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大好評につき第2弾!2017年クリスマスケーキのキーワードは?

美しすぎる!有名店&高級ホテルによる渾身の新作クリスマスケーキ13選【2017年版】

改革のカギは「チームマネジメント」。体制とマインドの立て直しで勤務時間の短縮と休日数アップに成功!

【座談会】20代のパティシエ、3人が語り合う「パティシエを続けていて良かったこと、辛かったこと」

知っておいて損はない!パティスリー・ホテル・ブライダル…それぞれの特徴と現場のリアル

【新卒パティシエ向け】はじめての職場選びだからこそ○○が大事!新卒パティシエの就職活動での注意点とは?

洋菓子協会が運営する、パティシエのための「技術専門校」って知ってる?

類稀なるセンスの源はどこに?有名パティシエに学ぶセンスの磨きかた

【大阪府洋菓子コンテスト潜入レポート(後編)】入賞するにはどうすればいい?評価ポイントを審査委員に聞きました!

【大阪府洋菓子コンテスト潜入レポート(前編)】個性たっぷり受賞作品総まとめ

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