ログインされていません

今すぐ転職支援のプロに相談する

転職支援サービス 無料
About Us

TOPパティシエントマガジン > ベーカリー業界が抱える課題に応える!街のパン屋さんの取り置きアプリ「sacri(サクリ)」に新機能追加

業界ニュース

ベーカリー業界が抱える課題に応える!街のパン屋さんの取り置きアプリ「sacri(サクリ)」に新機能追加


ベーカリー業界が抱える課題にITで応える株式会社sacri(本社:東京都北区 代表取締役CEO:大谷具史)は、2020年10月26日より正式ローンチを行っている、街のパン屋さんの取り置きアプリ「sacri(サクリ)」(https://sacri.jp)の新機能として、事前予約注文機能を2020年11月5日(木)にリリース。新機能リリースと同時にクリスマスフェアを開催!各出店者のクリスマス関連アイテムを簡単に事前予約と決済ができるようになります。

クリスマス関連アイテムが続々登場!クリスマスフェア実施

sacriでは『事前予約注文機能』のリリースを記念して、クリスマスフェアを開催。シュトーレンやヴェネチアーナといったsacriに出店しているお店のクリスマス関連アイテムが集まりました。

出店者名および一部アイテムのご紹介(50音順)※順次拡

■エスプラン(神奈川県横浜市鶴見区)
ヴェネチアーナ 2,700円(税込)

■Casse-tete(千葉県木更津市)
シュトーレン 2,000円(税込)

■カンロ伊織(千葉県浦安市)
シュトーレン(中)3,672円(税込)

■ピーターパンJr.ペリエ千葉エキナカ店(千葉県千葉市)
シュトーレン(1本)2,500円(税込)
シュトーレン(ハーフ)1,250円(税込)

■HIMMEL(東京都大田区)※11月10日告知開始予定
柚子のシュトレン(大) 5,994円(税込)
柚子のシュトレン(小) 1,998円(税込)

■bourangerie onni(神奈川県横浜市港南区)
シュトレン 3,024円(税込)

「事前予約注文機能」について

この度、受渡日以前に前もって予約注文をすることができる『事前予約注文機能』をリリースしました。これまでsacri上ではパンの焼き上がりをお知らせし、事前決済と取り置く機能となっており、当日のニーズのみ対応。今回の『事前予約注文機能』を使うことにより、別途設定した予約型のアイテムについて、事前に予約注文と決済を行い、後日受け取りに行くことが可能になります。

さらに、予約注文開始日(解禁日)よりも前に、事前告知を行うことができ、予約注文開始時(解禁時)にはプッシュ通知で事前登録をしたお客さまへお知らせ出来るため、より多くの方へアイテムの購入を促すことが出来ると共に、その待機人数の表示により、予約注文開始日よりもさらに前に、アイテムの具体的なニーズを数字で可視化できます。

目的と効果

(1)パン屋さんに対して、より幅広いアイテムのsacriご利用機会の提供

・イベント型アイテムの購買促進
シュトーレン等のクリスマス時期のアイテムや、各出店者さま独自のイベントに合わせたアイテムを掲載し、簡単に事前予約を受け付けることができます。SNSでの単なる告知とは異なり、お客さまが「欲しい」と思った際に事前決済までそのまま行えるため、購買促進に繋がります。

・材料の仕入れが難しいパンの製造促進支援
パン屋さんにとって、事前にニーズが確定されていないと作れない材料の仕入れが難しいパンや、仕込みに時間がかかるパンなどはこれまでリスクが高く、なかなか頻繁に作ることは難しいことができませんでしたが、『事前予約注文機能』を使うことで、事前に売上まで確定できるので安心して材料を仕入れられるようになります。

(2)お客さまに対して、よりゆったりとしたお買い物体験の提供

これまでは、当日の焼き上がり通知を早くご覧になった方が、sacri上でパンをお求め買いやすい状態になっており、欲しいパンをお求めにくい状況が生じておりました。別途設定したアイテムに限りますが、前日よりも前に事前決済できることで、ゆったりとアイテムをお選びいただけるようになります。

(3)パン屋さんのオペレーション負荷低減

従来、事前予約型のアイテムの予約手段は電話が圧倒的に多く、特にイベントシーズンに集中する電話対応により、通常の店舗営業や接客に支障がでるパン屋さんも多く存在しておりました。sacriによる『事前予約注文機能』をご利用いただくことで、予約に対するオペレーション負荷を下げることが出来るようになります。また、事前決済を伴うため、当日もアイテムをお渡しするスームズな対応が可能になります。

sacriとは?

本サービスは、街のパン屋さんが常連のお客さまへダイレクトにパンの焼き上がりをプッシュ通知でお知らせし、お客さまがどこからでも簡単にそのパンを事前決済と取り置きができるアプリです。2020年10月26日(月)に正式ローンチいたしました。働いている方やお店から遠いところに住まれている方、並ぶことが難しい方など、今まで来店できるタイミングにパンが売り切れていて残念な思いをされることが多かったパン好きの方にも、お気軽にお気に入りのパンをご購入いただけるようになります。また、事前決済のためお店では受け取るだけのスムーズなフローなので、子連れの方やお時間が無い方もお買い物をスマートに済ませることができるアプリです。

iOS版はこちら
Android版はこちら
お問い合わせはこちら

株式会社sacriについて

「お店とお客さまを繋ぎ、豊かな毎日を創る。」をミッションとしており、お店を経営される方々が、よりゆとりのある経営を行えるようになることで、お客さまやその地域にとってのかけがえの無い存在として継続し、そこで暮らす方々に対して、より豊かな日常を創り出すためのお手伝いをしていきます。

代表者:代表取締役 CEO 大谷 具史
本社所在地:〒114-0012 東京都北区田端新町1-27-7-104
設立日:2019年12月23日
事業内容:インターネットビジネスの企画・開発・運営
URL:https://sacri.jp/company

リリース詳細:PRTIMES

自分がより輝ける職場を探しませんか?

製菓・製パン業界専門エージェント「パティシエント」では、900以上の求人からあなたにぴったりなお仕事をご紹介する「無料転職支援サービス」を行なっています。
プロのコンサルタントが内定まで転職をサポート! >>エントリーはこちらから
この記事をシェアする
この記事が気に入ったら…
SNSでPATISSIENTの
最新情報を受け取れます!