おしごとガイド新着記事一覧 8ページ目

パティシエの役割分担

正社員 新人

パティシエは洋菓子の専門知識や技術を持ち、美味しいお菓子を作る職人です。 主な活躍の場は、洋菓子店・ホテル・レストラン・工場などがありますが、現在はテレビでお菓子作りの指導や監修をしたり、菓子講習会の講師、企業やお菓子メ…

スーツ以外で面接にいく場合のポイント【女性編】

パティシエとして経験を積み、別のお店に異動したり、思い切って転職をしたいという場合に、必要になってくるのが面接用の服装。新卒の場合はリクルートスーツを着ることが基本でしたが、社会人経験を積んだのちに転職となると、服装に決…

若林 麻衣さん

カフェで働きたい人のための『カフェパティシエの仕事』

業態 転職

ホテルやレストラン、洋菓子工場、お菓子教室など…様々なところに活躍の場があるパティシエですが、大多数の方は”パティスリー”で働いていると思います。美味しいお菓子が好き、美しいケーキを作ることへの憧れをきっかけに飛び込んだ…

佃 実咲さん