キーワード：未経験の記事一覧

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正社員未経験

未経験でパティシエになれる？製菓学校にいっていないけど、パティシエになりたい。今まで全く違う仕事をしていたけれど、パティシエになりたい。パティシエって技術職だけど、未経験でもなれる？雇ってくれるお店はある？そんな…

休日新人未経験

業界によっては繁忙期や閑散期がありますが、洋菓子業界にも同じことがいえます。パティスリーの繁忙期と閑散期について見ていきましょう。繁忙期は冬場やイベントの期間パティスリーが忙しい時期は、１２月のクリスマスと、２月の…

新人専門学校未経験

パティシエとして働くためには、専門学校に行かずとも直接パティスリーに就職できればそれでいいわけですが、現在はパティシエになりたい人が増えているので、競争率も高くなっています。そのため、先に専門学校に行っておけば、パティシ…

業態新人未経験転職

洋菓子店や有名パティスリー、ホテルやブライダルの現場、専門学校など、パティシエの働く職場には、さまざまなところがあります。自分がどんな場所で働きたいか、またどんな業態が向いているか、パティシエの就職先を選ぶ際に知ってお…

新人未経験

あなたは最近、どんな本を読みましたか？本を読むということは、自分の中にはない、新たな世界や知識に触れることでもあります。本のいいところは、忙しいパティシエも自分のペースで、自分の好きな時間にゆっくりと読めること。仕…

正社員未経験

パティシエとして働いている人の中には、中学・高校を卒業してすぐに洋菓子店に勤め、パティシエの道を目指す人も珍しくありません。パティスリーやホテルなどで自分の技を磨きながら、この道一筋で務めている、というイメージが強いか…

新人未経験

お菓子を食べるのも、作るのも大好き！将来はパティシエになりたい！そんな女性もたくさんいらっしゃるかと思います。同時に、実際女性がパティシエとして働くってどんな感じ？といった疑問もあるでしょう。現在、パティシエは女性よ…

新人未経験

ケーキ、スイーツというと「女性的」なイメージが浮かぶかもしれませんが、これらのお菓子を作っているほとんどが「男性のパティシエ」なのです。「男性のパティシエ」ってなんだか意外に感じるかもしれませんね。ここでは男性のパティ…

新人未経験

パティシエはお菓子を作る際、様々な道具を使い分けています。どれも様々な種類や大きさのあるものが多く、自分に合ったもの、作りたいお菓子に適したものを選びます。パティシエなら誰もが使う代表的な道具を紹介していきます。パティ…

新人未経験

パティシエは食品を取り扱う職業であり、器具の清潔さや作業中の衛生面への徹底は勿論ですが、自らが清潔である事も非常に重要です。服装は勤務先によって若干の違いはありますが、清潔感や安全性、作業性が重視されています。ここでは、…

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