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正社員新人面接就活

ほとんどの職業において、就職するときには面接を受けることになります。パティシエも同じで、パティスリーやホテルなどに勤める前には面接を受けます。ここでは、パティシエの面接はどのように行われるのか、またどういった点に注意…

新人資格

パティシエの作るケーキは、いつ買いに行っても美味しそうで、誰がいつ食べても美味しいもの。そんな形も味も揃ったケーキは、毎日努力し続けるパティシエによって作られています。パティシエは華やかなイメージがありますが、毎日お…

正社員新人

一人前になるまで長い時間がかかるバティシエですが、月々の実際のお給料や年収はどれぐらいなのでしょうか。ここでは、パティシエのお給料についてまとめています。パティシエ（社員）の初任給就職して、パティシエへの第一歩を踏…

休日新人未経験

業界によっては繁忙期や閑散期がありますが、洋菓子業界にも同じことがいえます。パティスリーの繁忙期と閑散期について見ていきましょう。繁忙期は冬場やイベントの期間パティスリーが忙しい時期は、１２月のクリスマスと、２月の…

新人専門学校未経験

パティシエとして働くためには、専門学校に行かずとも直接パティスリーに就職できればそれでいいわけですが、現在はパティシエになりたい人が増えているので、競争率も高くなっています。そのため、先に専門学校に行っておけば、パティシ…

業態新人未経験転職

洋菓子店や有名パティスリー、ホテルやブライダルの現場、専門学校など、パティシエの働く職場には、さまざまなところがあります。自分がどんな場所で働きたいか、またどんな業態が向いているか、パティシエの就職先を選ぶ際に知ってお…

新人未経験

あなたは最近、どんな本を読みましたか？本を読むということは、自分の中にはない、新たな世界や知識に触れることでもあります。本のいいところは、忙しいパティシエも自分のペースで、自分の好きな時間にゆっくりと読めること。仕…

新人未経験

お菓子を食べるのも、作るのも大好き！将来はパティシエになりたい！そんな女性もたくさんいらっしゃるかと思います。同時に、実際女性がパティシエとして働くってどんな感じ？といった疑問もあるでしょう。現在、パティシエは女性よ…

新人未経験

ケーキ、スイーツというと「女性的」なイメージが浮かぶかもしれませんが、これらのお菓子を作っているほとんどが「男性のパティシエ」なのです。「男性のパティシエ」ってなんだか意外に感じるかもしれませんね。ここでは男性のパティ…

新人未経験

パティシエはお菓子を作る際、様々な道具を使い分けています。どれも様々な種類や大きさのあるものが多く、自分に合ったもの、作りたいお菓子に適したものを選びます。パティシエなら誰もが使う代表的な道具を紹介していきます。パティ…

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