回答数：1197 コメント：3
ムースは、柔らかめと固め どちらが好きですか？
学生/パティシエ
回答数：1187 コメント：2
サブレなどの焼き菓子、果物以外で ケーキに食感のアクセントを付けられるものは…？
学生/パティシエ
回答数：1251 コメント：1
卵は、どこで割ると 上手く割れますか？ 上手く割るコツを 教えていただけると嬉しいです！
学生/パティシエ
回答数：1120 コメント：0
店でルビーチョコ使ってますか？
従業員/パティシエ
回答数：1226 コメント：0
飛んだことありますか？
従業員/パティシエ
回答数：1190 コメント：0
シュークリームの生地は…？
学生/パティシエ
回答数：1164 コメント：1
クレームパティシエールを作る時は どちらの器具がいいですか…？
学生/パティシエ
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どっちがいいとかなく、銅鍋で炊くときはホイッパー、普通の鍋で炊くときは木べら使ってます
従業員/パティシエ
2021/08/31
回答数：1339 コメント：3
ボーナスもらってますか？
従業員/パティシエ
回答数：1048 コメント：2
後輩からの態度が自分が若手だった時と比べてギャップを感じてしまうことある？
従業員/パティシエ
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人それぞれなので なんとも言えませんが、 人の人生なので その人が良ければ良いのかなって 割り切るようにしました。
オーナー/パン職人
2020/02/05
回答数：1024 コメント：1
ホテルパティシエとして働きたいのですが、就職希望先はどのように探すべきですか？
学生/パティシエ
なんというか、かたいほうが女性は好きでしょ！
学生/パティシエ