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正社員転職キャリア

「今日も終電…」、「休憩なんて取れないのが当たり前」華やかな世界の裏側で、心身をすり減らしながら働くパティシエのあなたへ。その長時間労働は、決して「当たり前」ではありません。業界の慣習や古い体質が、あなたを追い詰めて…

正社員

昔はパティシエといえば男性の仕事でしたが、年々女性の割合が多くなり、今では女性パティシエのほうが多く在籍しているお店も珍しくありません。そして、パティシエールが仕事を続けていくにあたって、将来的な結婚や出産、子育てを想…

正社員新人面接就活

ほとんどの職業において、就職するときには面接を受けることになります。パティシエも同じで、パティスリーやホテルなどに勤める前には面接を受けます。ここでは、パティシエの面接はどのように行われるのか、またどういった点に注意…

正社員未経験

未経験でパティシエになれる？製菓学校にいっていないけど、パティシエになりたい。今まで全く違う仕事をしていたけれど、パティシエになりたい。パティシエって技術職だけど、未経験でもなれる？雇ってくれるお店はある？そんな…

正社員新人

一人前になるまで長い時間がかかるバティシエですが、月々の実際のお給料や年収はどれぐらいなのでしょうか。ここでは、パティシエのお給料についてまとめています。パティシエ（社員）の初任給就職して、パティシエへの第一歩を踏…

正社員休日

忙しい職業としても知られるパティシエですが、実際に毎日何時間ぐらい働いて、休日はどれくらいが一般的なのでしょうか。パティシエ達の勤務時間や休日の過ごし方について触れてみたいと思います。勤務時間パティシエの勤務時間は…

正社員未経験

パティシエとして働いている人の中には、中学・高校を卒業してすぐに洋菓子店に勤め、パティシエの道を目指す人も珍しくありません。パティスリーやホテルなどで自分の技を磨きながら、この道一筋で務めている、というイメージが強いか…

正社員新人

パティシエは洋菓子の専門知識や技術を持ち、美味しいお菓子を作る職人です。主な活躍の場は、洋菓子店・ホテル・レストラン・工場などがありますが、現在はテレビでお菓子作りの指導や監修をしたり、菓子講習会の講師、企業やお菓子メ…

正社員

ショーケースに陳列された、色鮮やかでキュートなデザインのケーキたち。見ているだけで、大人たちも思わず子供心にもどります。口に入れるとクリームやフルーツ、チョコレートなどの、柔らかく甘い香りと味わいが口の中一杯に広がり…

正社員転職

製菓・製パン専門の求人サイトを運営しながら、求職者を支援するサービスを行なっているパティシエント。 2018年には、400名以上のパティシエ希望の方がパティシエントの転職支援に登録されました。この記事では、パティシエン…

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