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シガレット

カテゴリ:プティ・フール

シガレット
シガレット【仏:Cigarettes(スィガレット)】

プティフール・セック(焼いたプティフール)のひとつ。
焼きあがった平たい生地を熱いうちに棒に巻きつけて作る。
巻きたばこのような形から、シガレットという名前がついた。
巻かずにアルミカップなどに入れて形をつくり、氷菓の器として使うこともできる。
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