回答数：975 コメント：1
あなたはパティシエとしてどちらにやりがいを感じますか？
オーナー/パティシエ
回答数：950 コメント：6
休日の過ごし方はどちらが多い？
従業員/パティシエ
回答数：865 コメント：1
今、働いてる洋菓子店でパンは作ってますか？
オーナー/パン職人
回答数：1188 コメント：3
たばこ吸ってますか？
従業員/パティシエ
回答数：1150 コメント：5
焼き菓子の賞味期限シールを貼るタイミングはいつですか？
オーナー/パティシエ
回答数：970 コメント：6
洋菓子協会の会員に加入していますか？
オーナー/パティシエ
回答数：960 コメント：2
講習会や勉強会に定期的に参加していますか？
従業員/パティシエ
回答数：1837 コメント：24
パティシエになるのに製菓専門学校には通った方が良いですか？
学生/その他
回答数：920 コメント：1
ナッペと絞り、どっちの技術が好き？
従業員/パティシエ
回答数：1884 コメント：24
これから洋菓子業界が発展するには、どちらかと言えばどっちが重要だと思いますか？
オーナー/パティシエ
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人材育成。手作りに価値をつけられる努力を続けられる職人でいたい。そして消費者も手作りの価値を認めて、大量生産とは別物と考えてほしい。
従業員/パティシエ
2022/05/07
支持されてこそ仕事だと思う。
従業員/パティシエ