おすすめの記事

働き方 2018.1.26

「日本人パティシエはココがすごい！」フランス人からの評価って？

働き方 2017.3.7

パティシエ149人に聞きました！第2弾~将来のために、今必要なこと~

レシピ・技術 2023.12.6

【最新版】ウエディングケーキの種類とトレンドを徹底解説！

働き方 2017.10.20

【新卒パティシエ向け】はじめての職場選びだからこそ○○が大事！新卒パティシエの就職活動での注意点とは？

働き方 2017.1.25

パティシエ149人に聞きました！~私がお店を辞めた理由~

働き方 2019.4.25

洋菓子店やパン屋を開業したい人が知っておきたい、お金に関する基本の「き」

レシピ・技術 2017.10.5

類稀なるセンスの源はどこに？有名パティシエに学ぶセンスの磨きかた

働き方 2018.12.13

今年のクリスマス商戦予想2018！クリスマス目前、パティシエプチインタビュー！

働き方 2020.7.16

【若手パティシエの働き方Vol.16】技術はもちろん”人間力”が磨ける。──若手ふたりが遠方での就職を決めた理由とは

働き方 2019.3.21

「僕が育てた、という感覚はない」——とある洋菓子店で「仲間を導く2番手パティシエ」が育つまで