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『(NO) RAISIN SANDWICH(工房)』 の求人掲載は終了しました。

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以下は掲載終了時点の情報です。

(NO) RAISIN SANDWICH(工房)

募集職種:パティシエ

★原則土日休みでプライベート充実◎
★製造責任者募集
★社会保険完備
★残業代支給あり
★年末年始休暇あり


はじめまして。『ノー・レーズン・サンドイッチ』です。私たちは、2021年7月からオンラインショップのみで週1回の定期販売を始めた新しいお菓子ブランドです。
そのコンセプトは名前の通り、【それはレーズンとそれ以外のサンド菓子】。
レーズンだけがどうしても食べられないスイーツ好きのオーナーが、レーズン嫌いな方でも美味しく食べてもらえるレーズンサンドを開発しました。食べる人の心を明るく染め上げるような食体験を提供していきたいと立ち上げたブランドなんです。

そのオーナーの本職はフードエッセイストで、発信力も抜群!第一回目の販売から注文が殺到しており、製造が追いついていない状況です。スタッフの労働環境を大切にしながら製造しています。そのため製造体制を強化し、労働環境を更に良くもしていきたいと考え、新しく製造メンバーを募集することが決定しました!
【製造責任者・主任・一般】の3ポジションを募集していますので、働き方、条件等気軽にご相談ください。


◆細部までにこだわったお菓子作り!試作~完成まで携わっていただきます
『ノー・レーズン・サンドイッチ』は一つひとつの工程をパティシエ達が手作業で作っています。例えばドライフルーツをピンセットで一粒ずつ並べたり、サブレを一枚ずつ型取りしたり・・・と、細部まで丁寧に製造していきます。
また2ヶ月に1回のペースでシーズンサンドを開発しています。食べたときの香りも楽しんでもらえるよう、様々な素材を掛け合わせているので、奥深い味わいになっているんですよ。
製造責任者の方にはこのシーズンサンドの試作もお任せします。素材の大きさや生地・クリームの分量の微調整など、細部までこだわりながら一緒に作っていきましょう!

◆和気あいあいとした働きやすい職場環境で責任者として活躍しませんか?
私たちの工房では、仕込み担当や焼場担当とポジションごとに分かれているのではなく、日ごとに製造工程を分けて、パティシエみんなで同じ作業を行っています。そのためチームワークは抜群、パティシエ同士のコミュニケーションも活発です!

責任者の方もパティシエ達と一緒に一緒に作業をしてもらうので、困っていたらすぐサポートができる環境です。距離感も近いので、ぜひ一人ひとりの性格やスキルに合わせながら、みんなをまとめてお仕事を進めてください。
現在は20代を中心としたパティシエ7名が在籍しています。良きお兄さん・お姉さんのような、優しく寄り添っていただける方をお待ちしています。
本部スタッフも同じ職場にいるので、困ったことがあったらいつでもサポートします!安心して働いてくださいね。

製造体制が整い、『ノー・レーズン・サンドイッチ』を広く届けられるようになったら、ゆくゆくは他の種類のお菓子も製造・販売したいと考えています。
もしかしたら、あなたのアイデアが新商品に繋がることもあるかもしれません。
興味を持っていただいたら、まずはお話からでもOKです。ぜひご応募をお待ちしています。

企業情報


株式会社NRS


社名 株式会社NRS
代表者 奥山 紗季子
事業内容 洋菓子の製造・販売
住所 〒142-0063
東京都品川区荏原6-9-3 1階
会社HP https://noraisinsandwich.com/