お濃茶スイーツ工房

★賞与2回支給！
★年間休日116日でプライベート充実♪
★オープニング
★商品開発
★未経験OK

「良質な抹茶は苦くない」をコンセプトに、一番茶のみを贅沢に使用した抹茶スイーツ専門店『雷一茶』の新業態として、6月中旬にオープン予定の新しいお店です。まずは週末限定や数量限定など、【プレオープン】的に無理せずゆっくりスタートし、スタッフが揃い次第徐々に本格オープンを目指していきたいと考えています。

パティシエ経験者はもちろんのこと、実務未経験でもお茶に興味がある方、お茶の魅力をどんどん発信していきたい！という方であれば経験は問いません。新しいお店を一緒に盛り上げていきませんか？

入社後は…
良質な抹茶を使ったシュークリーム等の洋菓子製造をお任せします。お菓子の種類を増やすというよりも、抹茶の種類や濃さのバリエーションを広げて、より抹茶の魅力・可能性を追求する商品づくりに取り組んでいただきます！
メイン商材であるシュークリームが軌道に乗ったあとは、エクレアやプリンなど、京都府産の一番茶のみを使用したお抹茶を使った様々なスイーツの製造・販売も予定しています。商品開発なども核となってお任せできる方、マネジメントなどの経験がある方も大歓迎です。

開放感のあるガラス張り工房！
工房は、お客様からも見ていただけるようにガラス張りにしています。焼きたてのシュー生地や、クリームが泡立つところなど、製造過程をライブ形式で見ていただくことで安心感もお届け。喜んで買っていただける瞬間も、工房から見ることができるため、常にやりがいを感じられますよ。

◇◆◇アルバイト・パート同時募集◇◆◇
・時給：1,100円～
・週3日、5時間～OK
・昇給あり
お気軽にお問合せください♪