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となりの開花堂(工房)

募集職種:パティシエ

2020年12月、アーティスト・村上隆がオーナーのペストリーショップ『となりの開花堂』新工房が本格稼働!アート作品やイベントテーマから着想を得てスイーツ開発に取り組める、唯一無二の仕事です。

◆2020年12月、アーティスト・村上隆がオーナーのペストリーショップ『となりの開花堂』新工房が本格稼働
世界の現代美術界の第一線で活躍する村上隆が立ち上げた『カイカイキキ』は、一流のアート作品を制作するだけでなく、アーティストの発掘・育成・マネジメントやギャラリー・ショップ運営も行っている会社です。東京都元麻布に本社を置き、埼玉県に制作スタジオ、中野ブロードウェイにグッズショップとギャラリー、京都にもオフィスと陶器のお店を構えています。

今回、募集勤務地となるのは中野区にある『となりの開花堂』。昨今のコロナの影響の中でも、アートや芸術の可能性を追求していこうとする新事業として昨年12月に本格稼働しました。村上隆の世界観をお菓子で表現し、世界中に届けていくことをビジョンに今後様々な展覧会やイベントを企画していて、あなたには各企画テーマに沿った商品開発をお任せしていきます。世界のお客様を相手にするため、商品のコンセプトを「言葉」で補うことはできません。形状、デザイン、味、色合いなど、言葉はなくとも世界に通じる魅力、アート性やメッセージを表現する仕事になります。

チーフとして求めるのは「企画テーマを的確にキャッチするスキル」「クライアントニーズを整理するコミュニケーションスキル」「型にはまらないお菓子作り」。誰にでもできる仕事ではありません。しかし、誰にもできない唯一無二のスキルが身につき、代え難い経験を積むことができると思います。

◆村上アートを世界へ発信するビッグプロジェクトに一から携われます!
入社後は、現在販売しているクッキー缶の製造をはじめとした菓子製造業務をお任せします。昨年12月にオープンしたばかりの工房で、最新鋭の設備が整っています。また若手中心の製造メンバーを一つにまとめながら、チームを築いていただきます。

代表の村上隆氏とテーマ・モチーフ・方向性など商品開発について話し合いを重ねます。村上アートの世界観や感性をキャッチアップするまで時間はかかるかと思いますが、細部にまでこだわった商品作りができるため、 他にはない経験を積みながら成長できる環境です。

現在はオンラインショップでの焼菓子メインに商品展開をスタートしましたが、今後はイベントや生菓子等の新商品を扱う可能性もあります。日本での販路拡大はもちろんですが、『カイカイキキ』が持つ企業ノウハウ・村上隆の人脈を駆使して世界発信していく、ビッグプロジェクトに参画できます。

企業情報


有限会社カイカイキキ


社名 有限会社カイカイキキ
代表者 村上 隆
事業内容 アート作品販売、アーティストのマネジメント・ブランディング、展覧会・イベント開催など
設立 2001年
住所 〒106-0046
東京都港区元麻布2-3-30 元麻布クレストビル2F
会社HP https://www.kaikaikiki.co.jp/