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パティシエ正社員
会社訪問・職場見学可書類選考無し未経験歓迎若手積極採用月8回休み年間休日105日以上有給休暇推奨昇給あり賞与あり残業代支給社保完備産休・育休取得実績あり子育て応援引越補助/ 住宅手当あり転勤なし

ショコラティエ・エリカ 』の求人情報

掲載期間:2023/03/25まで


1ヶ月間(8月)の夏季休暇あり!年次有給休暇消化率100%★白金台のチョコレート専門店でショコラティエ・パティシエ募集

東京都港区
東京メトロ南北線「白金台」駅から徒歩7分
JR山手線「目黒」駅から徒歩18分
東京メトロ日比谷線「広尾」駅から徒歩15分


業態
パティスリー・洋菓子・スイーツ

仕事内容
■パティシエの仕事内容
チョコレートの製造

ボンボンショコラ、トリュフ、生チョコなど、約40種類のチョコレート製造を行います。
ゆくゆくは販売、接客、包装、オンラインショップの運営業務など、お店に関わるすべての業務を経験いただけます。

給与
年収300万円~500万円

 おすすめポイント
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★チョコレート作りに適さない8月は丸々夏休み!
★残業代は1分単位で支給
★短期海外留学制度あり


30年ぶりの中途採用スタート!働きやすさ抜群のショコラトリー
優良なカカオ豆を使用して、1つ1つ手作りでチョコレートを製造。ミルクチョコレートの中にクルミとマシュマロが入った「マ・ボンヌ」、さわやかなミントが香るリーフ型のチョコレート「ミント」など…1982年の創業から40年以上変わらない味を守り、たくさんのお客様に愛されているチョコレートショップです。
そんな当店『ショコラティエ・エリカ』にて、ショコラティエ(パティシエ)を募集しています。中途採用は30年ぶり。各種充実の福利厚生、有休消化率100%を誇る働きやすさで、非常に定着率の良い職場です。
チョコレートを勉強したい方、人として成長したい方、私たちと一緒に働きませんか?

チョコレート製造からラッピングスキルまで幅広く身につきます
入社後はボンボンショコラ・トリュフ・生チョコレート・準チョコレートなど約40種類のチョコレート製造をお任せします。
製造した商品は、工房の1階部分にある店舗とオンラインショップで販売しています。また建物2階にはラッピングのお店『OGGETTI(オジェッティ)』があり、購入いただいたチョコレートをもっと素敵にラッピングするサービスに取り組んでいます。
お店に関わるすべての業務を経験できるので、チョコレートの製造技術を身につけ、接客もできるようになり、ラッピングスキルも覚えていくことができます。

スタッフの経験・学びを大切にする会社です
会社として「スタッフに色々なことを経験させたい」「生きていく上で必要となるスキルを得てほしい」という想いがあります。秘書検定、食品衛生責任者、第1種衛生管理者、食品表示検定、防災士など業務にも活かせる様々な資格取得を会社が全額負担。
また2週間の短期海外留学制度ではイギリス、フランス、ドイツなどで語学留学も。社内の選考会に通ったスタッフの費用は会社が負担しています。
仕事を超えて、色々なことを経験し、学べる環境づくりに努めています!“人として様々なことを吸収し、成長したい”という向上心のある方には、うってつけの環境です!

 パティシエの募集要項

募集職種 パティシエ
雇用形態 正社員
給 与 年収300万円~500万円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間6ヶ月(その間の給与や待遇に変更はありません。)
◎残業代全額支給(1分単位で支給します)

《給与例》
24歳(パティシエ経験4年):年収360万円
32歳(パティシエ経験12年):年収440万円
勤務時間 08時30分~17時30分
シフト制(休憩1時間)
業 態 パティスリー・洋菓子・スイーツ
仕事内容 ■パティシエの仕事内容
チョコレートの製造

ボンボンショコラ、トリュフ、生チョコなど、約40種類のチョコレート製造を行います。
ゆくゆくは販売、接客、包装、オンラインショップの運営業務など、お店に関わるすべての業務を経験いただけます。
求める人材像 ・お菓子が好きな方
・チョコレートの製菓にチャレンジしたい方
・明るく前向きに行動できる方
・お客様に喜んでもらいたいとの気持ちがある方
応募資格 ・パティシエ経験者(1年以上)
・製菓学校卒業の実務未経験者(2023年度新卒生も可)
待 遇 昇給 年1回
賞与 年2回(業績による)
交通費一部支給(月2.4万円まで)
各種社会保険完備
役職手当 住宅手当 残業手当 
制服貸与
秘書手当
健康診断、人間ドック費用負担
(子宮頸がん検査、マンモグラフィー検査、エコー検査、下腹部CT検査費用も全額負担します)
資格取得支援制度
短期海外留学制度
個人用ロッカーあり(コンセント完備)
屋内・屋外含めた施設内禁煙

★資格取得を通して成長したい方を応援★
秘書検定、食品衛生責任者、第1種衛生管理者、食品表示検定など業務にも活かせる様々な資格に会社負担で挑戦できます!
その他、大学教授を招いて「富士山が噴火した場合の行動」などの救命講習や「コーピング(ストレスを対処するための行動)」の講習なども実施!
生きる上で役に立つ知識やノウハウを身に付けることで人間力を磨くことができる環境です。

★会社専用の発信番号支給★
050で始まる個人専用番号を発番・支給。
顧客からの電話が自身の携帯に転送され、自分の番号が知られることなくやり取りができます。
通話にかかった費用も全額会社負担です。

★交通系ICカード支給★
資格取得の際に発生した交通費も支給していますが、精算をスムーズに行うため、会社用のICカードをお渡ししています。
個人で利用した金額と混同しないので「交通費申請がラク!」とスタッフから好評です。
休日休暇 年間105日
シフト制
有給休暇(100%消化15年以上)
夏季休暇(閑散期8月2日〜8月27日の25日間)
年末年始休暇(4日)
産前・産後休暇
育児休暇・介護休暇(取得実績あり)

フォトギャラリー


 勤務地詳細
ショコラティエ・エリカ

〒108-0071

東京都港区 白金台4-6-43

 アクセス

東京メトロ南北線「白金台」駅から徒歩7分
JR山手線「目黒」駅から徒歩18分
東京メトロ日比谷線「広尾」駅から徒歩15分


応募後のながれ・面接地


  • 【STEP1】応募方法
    お電話または「カンタンWEB応募」ボタンからの応募を受け付けています。
    お電話の場合は03-3473-1656(採用担当:カンダ)までお電話ください。
    「パティシエントを見た」と一言お伝えいただくとスムーズです。
  • 【STEP2】選考について
    ▼面接(履歴書・職務経歴書を持参ください)
    ▼現場研修(1~3日間)
    ▼内定
  • 【STEP3】内定・入社
    最短でご応募から内定まで2週間を想定しております。
    入社日は相談に応じます!
面接地

〒108-0071
東京都 港区 白金台4-6-43

MAP

企業情報


株式会社ショコラティエ・エリカ


社名 株式会社ショコラティエ・エリカ
代表者 神田 光教
事業内容 チョコレートの製造・販売
設立 1982年
住所 〒108-0071
東京都港区白金台4-6-43
会社HP https://www.erica.co.jp/