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『 MAISON CACAO(メゾンカカオ)CHOCOLATE BANK』 の求人掲載は終了しました。

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MAISON CACAO(メゾンカカオ)CHOCOLATE BANK

募集職種:パティシエ

★2022年入社OK!中途採用★
★前職の給与を考慮します★
★チョコ専門店のショコラティエ★
★業績好調のため積極採用中★
★福利厚生充実★


常識にとらわれることなくチョコレートの新しい可能性を一緒に追及していきませんか?
2015年に「ca ca o」を創業し、今では、全国7店舗とオンラインにて事業展開しているのがメゾンカカオです。メゾンカカオで作っているチョコレート菓子の種類は100種類以上。生チョコやトリュフ、チョコレートをメインにしたケーキやパフェ、焼き菓子など、幅広いお菓子を「CHOCOLATE BANK(チョコレートバンク)」で作っています。

当社では多くの20代が活躍中!トップダウンの組織ではないからこそ個人個人が活躍!
当社の特徴はスタート時のキャリア・年齢関係なく活躍できる組織体系にあります。経験1年未満で活躍しているメンバーもいれば、チョコレートの経験が無いなかで入社したスタッフもいます。活躍できている理由としては「探求心とチャレンジ精神」です。「何年も同じポジションを経験しないと次の業務を覚えることができない」などは無く、チャレンジ精神ある方には平等にチャンスがあります!商品開発会議に1年目から参加ができ、過去には新人のパティシエが考えた商品が商品化されたこともありました。
メゾンカカオの先輩パティシエは個人のパティスリー出身者が多いのも特徴です。

~旅するメゾン~生産者の元へ直接出向き、一番美味しい素材を探しにいきます
『旅するメゾン』では生産者の元を訪れ、その場で試食をしながら「この栗をチョコレートドリンクと合わせるのはどうかな」「このブドウはアロマ生チョコレートと合うかも」なんて商品開発が始まることもしばしば。入社1年目の新人であっても、5年目のベテランであっても、経験の差なんて関係なく気軽に意見を言い合える時間も、この制度の良いところです。

変化するスピードが早い世の中だからこそ、常に新しいチャレンジが求められます。
今までの仕事は本気で楽しめていましたか?

昨年からのコロナ禍で世の中が大きく変化しているなか、将来に対して不安を抱えている方が増えています。世の中の変化していくスピードが早いからこそ、常に新しいチャレンジをし続けていくことでスタッフ自身も成長していき、ブランドの発展にも繋がり、お客様に満足いただくことができる商品を提供し続けていけることに繋がると考えています。当社では、チャレンジ精神溢れるメンバーが揃っているため、一緒に毎日ワクワク楽しみながら、未知の分野を追求していくことに共感いただくことができる方からのご応募お待ちしています!

企業情報


メゾンカカオ株式会社

2015年、鎌倉の地で誕生した『MAISON CACAO(メゾンカカオ)』は、いつの時代も、人々の生活を彩るような存在でありたい。100年続くブランドを目指し、その歴史を歩み始めました。『未知を楽しむ。垣根なく家族のように』これが私たちの目指すメゾン(maison)です。まだ誰も見たことのない未知を、チョコレートを通して生み出したい。そんなワクワクする時間を、一緒に歩む仲間をお待ちしています。


社名 メゾンカカオ株式会社
代表者 石原 紳伍
事業内容 菓子小売事業
設立 2011年
資本金 10,700,000円
住所 〒248-0006
神奈川県鎌倉市小町2-6-43
会社HP https://maisoncacao.com/