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パティシエ正社員
経験者優遇社保完備交通費支給車・バイク通勤OK独立支援ありカフェスペースあり責任者候補(シェフ・店長など)

T.Weissbacher(ワイスバッハ) 』の求人情報


地元の新鮮素材を活かして四季折々の表情を見せるお菓子作りで愛されるパティスリーがパティシエ(スーシェフ)募集!

奈良県北葛城郡広陵町
近鉄大阪線五位堂駅から徒歩30分


業態
パティスリー・洋菓子店

仕事内容
洋菓子の製造業務全般、販売などの接客業務

給与
月給25万円~30万円

 おすすめポイント

ローカルフードをコンセプトにしたパティスリー
「すべては美味しいということから始まる」というオーナーの想いから、生ケーキには斬新なエッセンスを程よく取り入れ、ローカルフードを活かして季節ごとの特徴を表現したお菓子作りを行なっています。また焼菓子は、素材がもともと持つ風味を活かす伝統的な製法で、一つひとつ心を込めて作るなど、初心に立ち戻ることを忘れないお菓子作りをモットーにしている洋菓子店です。

花とお菓子があちこちに散りばめられたこだわりの空間
お店はモダンな洋館となっており、エントランスには可愛らしい花々やハーブが植えられた心落ち着く雰囲気が漂います。カフェスペースも併設しているので、洋菓子を食べながら思い思いに過ごすお客様の様子を見ることができます。扱うアイテムはプティガトーやデコレーション、クッキー、パイなど素材本来のおいしさが活かされたお菓子たちがずらり。地卵や生クリームのコクが豊かな看板メニューでもあるバウムクーヘンは、高温で約 1時間、少しずつじっくり焼き上げるこだわりの逸品です。

独立に向けて様々なスキルとノウハウを習得できる
入社後は洋菓子の製造全般をお願いします。シェフの右腕としてサポートしながら生菓子、焼き菓子など幅広く携わってください。製造だけでなくスタッフの育成や技術指導、商品開発、衛生管理などお仕事は多岐に渡ります。周りの状況を常に確認しながらスピード感を持って取り組むことが大切になりますので、臨機応変に対応しながらスムーズな仕事運びを目指してください。将来独立する為に様々なアイテムに携わりたい、経営を学びたい、そんな夢や目標を持った方は歓迎します!若手、ベテラン問わず、スタッフの 育成に注力し、チームワークを強化することでよりクオリティの高い商品を作っていきたいと考えていますので、地産地消の素材を大切にしたお菓子作りでお客 様に愛される店創りを行なっていきましょう!

 パティシエの募集要項

募集職種 パティシエ
雇用形態 正社員
給 与 月給25万円~30万円
※試用期間2ヶ月
※経験・年齢・能力考慮 応相談
勤務時間 07時00分~20時15分
シフト制(休憩1時間)※時期により変動あり
業 態 パティスリー・洋菓子店
仕事内容 洋菓子の製造業務全般、販売などの接客業務
求める人材像 洋菓子、焼き菓子、チョコレートなど幅広いスイーツをつくりたい方
チームワークを大切に働ける方
マネジメント経験を活かして衛生管理や商品管理などに携わりたい方
応募資格 パティシエとしての実務経験必須(5年以上)
待 遇 昇給 随時
交通費一部支給(月1万円まで)
各種社会保険完備
制服貸与
車・バイク通勤OK
休日休暇 月間4~5日
シフト制
夏季休暇
冬季休暇

フォトギャラリー


 勤務地詳細
T.Weissbacher(ワイスバッハ)

〒635-0832

奈良県北葛城郡広陵町 馬見中2丁目15-26

 アクセス

近鉄大阪線五位堂駅から徒歩30分

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企業情報


ワイスバッハ有限会社


社名 ワイスバッハ有限会社
代表者 白川 拓郎
事業内容 パティスリーの経営
住所 〒635-0832
奈良県北葛城郡広陵町馬見中2丁目15-26
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