🏢 企業管理画面ログイン

はらくち製パン所(市原SA上り線内) パン職人・パン製造/正社員の求人情報

<引越し費用&住宅費全額負担あり>新商品開発も現場主体◎アイデアをフル発揮できます!サービスエリア内ベーカリーでパン職人募集!

ジャンル
パン屋・ベーカリー
給与
月給 250,000円〜300,000円
勤務地
千葉県市原市今富字大作1091-2

おすすめポイント

  • 現場主体で商品開発しています!あなたのアイデアを活かしてください
  • 引越し費用 住宅費全額負担

パン職人 / 正社員

仕事内容
商品開発 食パン・菓子パン デニッシュペストリー ハードパン 調理パン オールスクラッチ 販促・企画 店舗運営・マネジメント

パン製造業務全般

<具体的には…>
・生地の分割、成型、焼成、生地のミキシング(仕込み)の製造全般について関わります。スキルに応じて、仕事を任せます。
・生産計画、人員調整、在庫管理など店長業務のサポートも少しずつ携わっていただきます。
・千葉県の特産品を使った商品企画、開発にもチャレンジOK!現場主体で新しいパンを商品化できます。

入社後は、厨房にてパン製造業務全般に携わっていただきます。お店がサービスエリア内ですので、GWや夏休みシーズンなどが繁忙期!忙しくなってきたら、通常40〜60種類のパンを40種類以下に減らしたり、冷生地を活用したり、効率よく生産が進むようにしています。生地の仕込み・成型・分割・焼成のポジションに分かれてはいますが、全体が滞りなく進むようにお互い声をかけ、サポートし合っています。複数の仕事を同時にこなせるあなたの本領が発揮できる仕事です!

また閑散期は新商品の開発にも携われます。地元農家を使った惣菜パンやサンドイッチ、同じサービスエリア内の他店舗とのコラボパンなど現場主体で商品化できるため、これまで培ってきた経験と知識、そしてアイデアが十二分に活かせます。商品開発にチャレンジしたい方であれば、きっと大きなやりがいを感じていただけるはずです!

製造業務に慣れていただいたあとは、店長のレクチャーのもと生産スケジュールを組み立てたり、人材の育成、ロス管理など製造業務以外の経験も積んでいけます。将来独立を目指してマネジメントスキルを身に付けたい方にとっても学びの多い環境です。

給与

月給 250,000円〜300,000円

※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間3ヶ月

勤務時間
18時までの退社

5:00〜16:00
1ヶ月単位の変形労働制(所定労働時間:171〜177時間)

<シフト例>
早番/05時00分〜14時00分
遅番/07時00分〜16時00分

休日休暇
連休取得可能

月間6〜8日
シフト制
※半期毎に5連休取得制度あり
慶弔休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生
昇給あり 残業代支給 社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 車・バイク通勤OK 交通費支給

昇給随時
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
車・バイク通勤OK
業績に応じた決算賞与あり

<U/Iターン歓迎!新生活サポートします>
・県外にお住まいの方には、引越し資金を全額負担します。
・借り上げ社宅をご用意、家賃も全額負担します。(光熱費は自己負担)

応募資格
独立希望歓迎 学歴不問 若手積極採用

<必須>
ベーカリーでのパン製造経験(目安:5年以上の実務経験)
普通自動車免許

<歓迎>
・スクラッチでの製造経験

求める人物像

・ベーカリーでの勤務経験を活かしたい方
・スクラッチ技術を磨きたい方
・視野が広く、複数のポジションに入れる方
・商品企画や開発にチャレンジしたい方
・独立に向けてマネジメントスキルを身に付けたい方

1分でWEB応募する

お店の特徴

はらくち製パン所(市原SA上り線内)について

海と山の幸に恵まれた房総半島の高速道路サービスエリア内にあるベーカリー『はらくち製パン所』。毎朝石窯で焼いた焼きたてパンを提供し、旅の途中に立ち寄るお客様のおなかとココロを満たしています。パンに使うのは千葉の牧場直送の牛乳や地元農家で育った旬の野菜など、千葉の名産品が中心。地産地消のパン作りで、千葉の魅力と食文化を発信するベーカリーです!

こんなスタッフが活躍しています!

この『はらくち製パン所』では現在、パン職人を募集しています。パン屋・ベーカリーで働いた経験があれば応募OK!スクラッチ経験があれば歓迎しますが、「今後スクラッチの技術を身に付けたい」という方も徐々に覚えていける環境です。また借上げ社宅の手配をはじめ引越し費用、社宅費も会社が全額負担します。県外にお住まいの方もぜひご相談ください。
製造は社員数名、製造補助や接客はパートスタッフが中心となって活躍中です。忙しい時もコミュニケーションを大事にしていて、和気あいあいとした雰囲気ですので、安心してくださいね!

勤務地

住所

はらくち製パン所(市原SA上り線内)

〒290-0265 千葉県市原市今富字大作1091-2

アクセス

館山自動車道 市原サービスエリア上り線

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり(屋内禁煙)

選考について

選考の流れ
オンライン面接可能

この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。

面接地

パティシエントの担当者より連絡します。

1分でWEB応募する

電話応募 0120-1049-17

電話応募 

0120-1049-17

企業情報

会社名

カフェ・カンパニー株式会社

代表者名

楠本修二郎

事業内容

飲食店運営、ホテル事業、グローバル事業、プロデュース事業など

設立年

2001年

住所

〒150-0001
東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 2F/3F

「はらくち製パン所(市原SA上り線内)」を見ている人は、こんなお店も見ています

パン屋・ベーカリー

麥乃(むぎの)

千葉県 流山市南流山9-2-6

パン屋・ベーカリー

麥乃(むぎの)

千葉県 流山市大字木464-1

パン屋・ベーカリー

バンデロール八千代村上店

千葉県 八千代市村上南1-3-1 イトーヨーカドー八千代店内

パン屋・ベーカリー

B’s CAFE柏店

千葉県 柏市柏2-3-15 イトーヨーカドー柏店内

パン屋・ベーカリー

パン工場千葉ニュータウン店

千葉県 印西市中央北3-1-1 イオン千葉ニュータウン店内

パン屋・ベーカリー

パン工場津田沼店

千葉県 習志野市津田沼1-23-1 イオン津田沼店内

カフェ・レストラン パン屋・ベーカリー

BOULANGERIE Cafe Ruban(リュバン)

千葉県 千葉市緑区あすみが丘東2-20-3

カフェ・レストラン パン屋・ベーカリー

Bakery トイット

千葉県 千葉市中央区弁天3-2-18

カフェ・レストラン

Scrop COFFEE ROASTERS 流山おおたかの森S・C店

千葉県 流山市おおたかの森南

パティスリー・スイーツ・ケーキ屋

Les temps plus(レタンプリュス)

千葉県 流山市市野谷543-1

関連キーワード

勤務地

千葉県 × 職種

千葉県 × 業種

千葉県 × こだわり

子育て応援

駅から徒歩5分以内

オープニング

個人経営

新規出店計画あり

独立実績あり

コンテスト常連

オープンから3年未満

定休日あり

書類選考なし

オンライン面接可

責任者

経験者

未経験

チョコレート・ショコラ

アシェットデセール・パフェ

かき氷・アイス・冷菓

飴細工・チョコ細工・マジパン細工

ウェディング・オーダーケーキ

食パン・菓子パン

デニッシュペストリー

ハードパン

調理パン

和菓子

オールスクラッチ

商品開発

コンテスト

販促・企画

店舗運営・マネジメント

連休取得可能

月8回休み

年間休日105日以上

日曜日休み

有給取得推奨

産休・育休取得実績あり

休日数選択OK

長期休暇あり

完全週休二日制

実働7.5時間

残業月20時間以下

18時までの退社

午後出社

残業ほぼなし

早上がりあり

シフト自由・相談OK

週1日からOK

週2・3日からOK

週4日以上OK

1日4h以内OK

9時~勤務OK

急募

未経験歓迎

第二新卒歓迎

若手積極採用

学歴不問

独立希望歓迎

異業種からの転職歓迎

Uターン・Iターン歓迎

副業・WワークOK

大学生・専門学生歓迎

ブランク明けOK

40代・50代活躍中

アルバイト入社OK

社保完備

引っ越し補助/住宅手当あり

昇給あり

賞与あり

残業代支給

交通費支給

正社員登用あり

講習費・コンテスト費サポート

社員割引あり

転勤なし

車・バイク通勤OK

海外研修あり