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パティシエ正社員
経験者優遇賞与あり社保完備交通費支給食事補助週休2日住宅手当ありカフェスペースあり

Eggs 'n Things 銀座店 』の求人情報


【月休8~10日】パンケーキが大人気の『Eggs 'n Things』でパティシエ募集!充実したフードメニューづくりにも携われます!

東京都中央区
東京メトロ「銀座一丁目駅」より徒歩1分
東京メトロ「京橋駅」より徒歩2分
東京メトロ「銀座駅」より徒歩5分
JR「有楽町駅」より徒歩5分


業態
カフェ・レストラン

仕事内容
キッチンでの調理・洋菓子製造業務
・5口コンロで調理系(2人体制)
・パンケーキ
・仕込み
のポジションに日ごとに分かれて業務を行っていただきます。
全セクション担当することになるので、幅広いスキルが身につきます!

給与
月給24万円~

 おすすめポイント

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1974年、ハワイで創業のカジュアルレストラン。
日本進出でパンケーキブームの火付け役に!
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日本にパンケーキブームを巻き起こした人気店『Eggs 'n Thing』。ローカルな朝食が食べられる店として1974年にハワイで誕生した同店は、地元住民のみならず観光客にも評判のハワイアンレストランになります。日本進出は2010年。原宿店を皮切りに、今では全国20店舗以上を展開するまで成長を遂げています。

“All Day Breakfast”をコンセプトに、時間帯を問わず美味しいハワイアン料理が楽しめるのが『Eggs 'n Things』の魅力。
日本ではこんもりと盛り付けられたホイップクリームと一緒に食べるパンケーキが大人気ですが、じつはフードメニューも充実しています。
ハワイ定番のスパムに、食べ応え満点のビーフステーキ。チョップドサラダやハワイアンビールにぴったりなガーリックシュリンプなども堪能できます。
また、店舗ごとにメニューへの主軸を変えているところも特徴のひとつ。各店のカラーを大切に、ハワイの朝食文化を楽しめる空間を作り上げています。

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パティシエ&キッチンとして勤務ができる!
カフェメニューにも興味がある方にぴったりです!
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Eggs 'n Thingsではパティシエもキッチン業務を担当します。セクションは「調理系」「パンケーキ」「仕込み」の3つで、各ポジションを日ごとに行います。しっかりとしたマニュアルがあるので、調理経験が浅くても大丈夫です。
入社後から徐々に覚え、ゆくゆくは全セクションを担当できるまでになっていきますのでご安心ください。

調理系は5つのコンロを2人体制で担当。出来立ての温かいメニュー、お酒に合う料理などを提供していくため、お菓子だけでなくカフェ飯や軽食調理に興味がある方には最適な環境です。
どのセクションも2交代制、実働8時間のシフト制。残業は少なめで、前日に長時間の勤務になった場合は、翌日早上がりにするなど臨機応変に対応しています。

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待遇充実&キャリアアップも明確!
3年で副店長へ昇進したスタッフもいます!
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オーナーはタリーズ創業者の松田公太氏。ハワイの温かな空気そのままに、社長含め、全員を下の名前で呼び合う温かな社風です。
誕生日には社長からプレゼントあり!
昨年は「プライベートを大切にして欲しい」と、体験型のカタログギフトが贈られました。

誰でもトライしやすい、明確なキャリアアッププランあり。Eggs 'n Thingsでは社内冊子にある38業務の技術項目をクリアしていくごとに役職が上がっていきます。これまでには3年で副店長になり、3万円の給与アップを果たした方もいます。

なお、全国に支店があるため転勤が発生しますが、人材不足や無理な転勤はないよう常に配慮あり。なお、前回転勤した人は大阪から役職アップの栄転になっています。また転勤の場合、引っ越し費用は会社負担。その後2年間は住宅手当も4~5万円支給されるため、金銭面の負担なく準備ができます。

その他、月休みは8日~10日、育休取得の実績も複数あり。男性・女性問わず働きやすい環境が整っています。
来年入社予定でもすぐに面接可能なので、今後転職を考えている方にはまたとない機会です。
たくさんのご応募をお待ちしています

 パティシエの募集要項

募集職種 パティシエ
雇用形態 正社員
給 与 月給24万円~
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間3ヶ月(その間の給与や待遇に変更はありません。)

■昇給:年1回
■賞与:年2回(業績による)
■家族⼿当:配偶者10,000円、⼦1⼈5,000円
勤務時間 07時00分~23時00分
実働8時間のシフト制(休憩1時間)
<シフト例>
早番:7:00〜16:00、遅番:14:00〜23:00
残業は少なめ!
ワークライフバランスを⼤切に働けます◎
業 態 カフェ・レストラン
仕事内容 キッチンでの調理・洋菓子製造業務
・5口コンロで調理系(2人体制)
・パンケーキ
・仕込み
のポジションに日ごとに分かれて業務を行っていただきます。
全セクション担当することになるので、幅広いスキルが身につきます!
求める人材像 ・経験を活かして新しいキャリアを歩みたい方
・自分のアイデアを形にしたい方
・フードメニューにも興味がある方
応募資格 飲食店での勤務経験者歓迎
(洋菓子製造、カフェでの調理経験があれば優遇します)
待 遇 昇給 年2回
賞与 年2回(業績による)
交通費全額支給
各種社会保険完備
家族手当 残業手当 
制服貸与
食事補助
社員旅⾏(2年に1度海外)
誕⽣⽇プレゼント(社⻑による従業員⼀⼈ひとりへの感謝の気持ちをプレゼントとしてお渡しする制度があります)
社割(店舗利⽤時30%OFF)
慶弔⾒舞⾦
オハナフォーラム(年に1回の社員総会にて、個⼈賞や敢闘賞、年間MVPなど頑張った社員を表彰!賞⾦も授与されます)
休日休暇 月間8~10日
週休2⽇のシフト制(年休111日)
※毎⽉⼟⽇と同じ数の公休がとれます。
計画年休(年間5⽇間:夏季、冬季など)
特別休暇(引越し休暇、慶弔休暇、バースデー休暇)
産前・産後休業(実績あり)
育児休業(実績あり)
【産休育休活⽤例】
★今年度は2名の産育休取得実績あり★
産育休を取得後に職場復帰もしやすい環境です(復帰実績も複数あり)
有給休暇
 勤務地詳細
Eggs’n Things 銀座店

〒104-0061

東京都中央区 銀座1-8-19 キラリトギンザ4階

 アクセス

東京メトロ「銀座一丁目駅」より徒歩1分
東京メトロ「京橋駅」より徒歩2分
東京メトロ「銀座駅」より徒歩5分
JR「有楽町駅」より徒歩5分

ご応募をお考えの方へ

この求人情報は、パティシエントが応募受付の窓口となっております。
パティシエントの転職支援サービスを経由してのみ、ご応募が可能ですが、
現在コロナウイルスの影響で募集受付を停止しております。

※こちらの求人の募集再開時期については未定です。

企業情報


クージュー株式会社


社名 クージュー株式会社
代表者 村上 卓也
事業内容 Eggs 'n Thingsをはじめとする飲食店の運営
設立 2019年
住所 〒106-0032
東京都港区六本木7-2-29 2F
会社HP https://koojoo.co.jp/
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