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パティシエ正社員
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くるみや 』の求人情報


<残業代全額支給>創業50年以上◎20〜30代が活躍する人気洋菓子店のパティシエ募集!地産地消の菓子製造に取り組みませんか?

兵庫県明石市
各線明石駅から徒歩7分


業態
パティスリー・洋菓子・スイーツ

仕事内容
パティスリーでの洋菓子製造、メニュー開発、接客全般

給与
月給23万円~

 おすすめポイント
 続きを読む

★残業代全額支給★
★地産地消★
★20代活躍中★
★コロナ禍でも業績好調★
★商品開発★


◇明石で長年愛される洋菓子店がパティシエ募集!若手が活躍できる環境です
創業は1957年。兵庫県明石市で誕生した老舗洋菓子店『くるみや』でパティシエを募集しています!半世紀以上変わらない美味しさは、本店のオープンから続くものです。地元のお客様を中心に長年愛され続け、今では明石の本店を含め2店舗、札幌にも1店舗を展開する洋菓子店となりました。

ケーキの素材には地元のフルーツや、淡路島の卵など、地産地消に積極的に取り組んでいます。その素材を使用し、創業から変わらないシュークリームのほかにも、豊富な種類の生ケーキや毎日食べても飽きないクリームをトッピングして食べる優しい味わいのシフォンケーキなど、素材に感謝しながらひとつひとつこだわった洋菓子を生み出します。

既存スタッフの8名は20〜30代の若手中心に、しっかり修行を積んできたベテラン社員まで調和のとれたメンバーが揃っています。社風は家庭的でその空気感も含めたお店の雰囲気です。

◇実力次第では商品開発にもチャレンジできる!
入社後は、パティシエとしてオペレーションを覚えることからスタート。創業当時からかわらない製造業務全般を覚えていきます。「幼少期から慣れ親しんだ洋菓子」として、来店されるお客様の多くは地元の主婦やお子様が中心。おばあちゃんからお孫さんへと世代を超えて常連となっている方も珍しくありません。そんな「昔から生活の一部だったともいえる親しみいっぱいの洋菓子」に現代風のエッセンスも少し加えながら商品開発を行い、よりファンの層を増やしていただきたいと思います!主体的に取り組むことで、2番手のポジションを狙っていくことや、若手スタッフの育成などマネジメントスキルを身に付けることも可能です!

さらに頑張りに対してはキッチリと評価をする体制を整えていますので、あなたのアイデアをカタチにしながら伝統の味を学び、キャリアアップしていきませんか?

 パティシエの募集要項

募集職種 パティシエ
雇用形態 正社員
給 与 月給23万円~
※経験・年齢・能力考慮 応相談
勤務時間 06時30分~19時00分
シフト制(休憩1時間)
※遅くとも20時までには必ず退勤しています!
業 態 パティスリー・洋菓子・スイーツ
仕事内容 パティスリーでの洋菓子製造、メニュー開発、接客全般
求める人材像 じっくり腰をすえて働きたい方
パティシエの中心メンバーとして、リーダーシップを活かして活躍できる方
応募資格 パティシエとしての実務経験必須(3年以上)
待 遇 昇給 随時
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当 
制服貸与
食事補助
住宅手当(8,000円/月)
皆勤手当
休日休暇 月間6日
シフト制
有給休暇
慶弔休暇

フォトギャラリー


 勤務地詳細
くるみや

〒673-0892

兵庫県明石市 本町1-19-3

 アクセス

各線明石駅から徒歩7分

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・条件交渉、面接のサポートもおまかせください!
・ご希望やご経験にあわせて、ほかの求人のご紹介も可能!

企業情報


株式会社くるみや


社名 株式会社くるみや
代表者 丁子 直樹
事業内容 パティスリーの経営
設立 1957年
住所 〒673-0892
兵庫県明石市本町1-19-3
会社HP http://kurumiya.jp/
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