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パティシエ正社員
経験者優遇若手積極採用賞与あり社保完備交通費支給食事補助週休2日

AU BON VIEUX TEMPS(オーボンヴュータン)尾山台店 』の求人情報


【パティシエ募集】残業代全額支給!一流パティシエを目指せる!フランス菓子の超名店でスキルを磨くチャンス!

東京都世田谷区
東急大井町線「尾山台駅」より徒歩7分


業態
パティスリー・洋菓子店

仕事内容
洋菓子の製造

給与
月給20万円~

 おすすめポイント

シェフ河田勝彦の下でフランス菓子の神髄に触れる
1981年、東京・世田谷にオープンした『オーボンヴュータン』。日本におけるフランス菓子の草分けとしてオープンしたこちらのお店は、生ケーキから焼き菓子・タルト・アイスなど、様々な種類の伝統的なフランス菓子を扱っていて、「フランス菓子の博物館」の異名を持つほど。味もさることながら一つひとつが芸術品のように美しく、その洗練された技で多くの人を魅了してきました。

オーナーシェフパティシエは、パティシエ界の重鎮・河田勝彦さん。「モンサンクレール」の辻口博啓さんや「トシ・ヨロイヅカ」の鎧塚俊彦さんも、河田さんを師と仰ぎ尊敬する、日本を代表するパティシエです。

『オーボンヴュータン』で働く貴重なチャンス
河田さんは後進の育成にも力を入れていて、これまでも多くの弟子を輩出してきましたが、今回新たにパティシエを募集することになりました。日本最高峰の技を間近で体験できる貴重なチャンスです。

経験者はもちろんですが、意欲がある人であれば経験が浅くても大歓迎!まずは販売の仕事から始め少しずつ商品の事やお菓子作りの基礎知識を学んでいただきます。経験者の方は慣れるまでは簡単な製造業務から入り、少しずつ重要な工程をお任せしていきますので、無理なく着実にスキルアップ出来ます。高いレベルで本気でパティシエを目指したいという人にとっては、これ以上ない環境です。

オーナーシェフ自身はとてもお茶目で可愛らしい方。職場はとてもアットホームですし、店内には若いスタッフも多く在籍しています。新人スタッフでもすぐに職場の雰囲気に馴染むことができます!先輩スタッフがフォローしますので安心して仕事に集中出来ます。

 パティシエの募集要項

募集職種 パティシエ
雇用形態 正社員
給 与 月給20万円~
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間あり(その間の給与や待遇に変更はありません。)
勤務時間 06時00分~14時30分
※実働7時間30分(休憩1時間)
*火曜日は8:30~11:30
業 態 パティスリー・洋菓子店
仕事内容 洋菓子の製造
求める人材像 ●一流パティシエを目指す方
●名店で修行したい方
●フランス菓子の勉強がしたい方
応募資格 パティシエとしての実務経験必須(2年以上)
待 遇 昇給 年1回
賞与 年2回(2ヶ月分)
交通費全額支給
各種社会保険完備
制服貸与
食事手当(10,000円)
残業代全額支給
休日休暇 月間6~7日
定休日:火曜日午後・水曜日
※年間休日97日
春季休暇(5日)
夏季休暇(5日)
秋季休暇(4日)
冬季休暇(4日)
 勤務地詳細
AU BON VIEUX TEMPS(オーボンヴュータン)尾山台

〒158-0082

東京都世田谷区 等々力2-1-3

 アクセス

東急大井町線「尾山台駅」より徒歩7分

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・ご希望やご経験にあわせて、ほかの求人のご紹介も可能!

企業情報


有限会社かわた菓子研究所


社名 有限会社かわた菓子研究所
代表者 河田 勝彦
事業内容 洋菓子の製造・販売
住所 〒158-0082
東京都世田谷区等々力2-1-3
会社HP http://aubonvieuxtemps.jp/
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