ヴィヨン二子玉川工房の求人情報

月給25万円〜＋賞与年2回あり、その他福利厚生充実◎老舗洋菓子店でバウムクーヘン職人募集！パティシエ経験があればOK★

『ヴィヨン二子玉川工房』の求人掲載は終了しました。

駅から徒歩5分以内

ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,製造工場・ラボ
給与
勤務地: 東京都世田谷区玉川3-24-15

お店の特徴

ヴィヨン二子玉川工房について

ヴィヨンは1965年に創業した洋菓子店。地元のお客さまだけでなく政財界・芸能界にもファンが多い、その魅力は特徴的なバウムクーヘンです。
創業シェフが独自開発したバウム製造技術で、風味豊かなしっとり口どけの食感を実現。また本物を間違うほどに精巧な壺の形のバウムクーヘンを作れるのは、ヴィヨンのほかにありません。
そんな伝統技術を駆使した手焼きバウムクーヘンを継承し、その価値を知っていただくべく、お客様からも見えるガラス張りオープンキッチンスタイルで新たに工房をオープン。焼きたてのバウムクーヘンをライブ感たっぷりで提供するワクワク感あふれるお店となりました。

採用担当者からのメッセージ

会社の理念【世界一おもしろいお菓子屋さん】の方針は変わらず、今後も「手作りにこだわっている」「独自の技術を持っている」「後世に伝えていきたいと思える」…そんなブランドを事業継承したり企画したりなど、幅広いお菓子ブランドを展開することを考えています。
働くスタッフに対しては、これまで当社では他の職種や他ブランドへの異動の事例はありませんでしたが、「社内で色んなお菓子ブランドに転職する」というイメージで、様々なキャリアアップができるように制度を整えていきます！