ル・ポミエの求人情報

◆週休2日制／未経験の方もしっかりサポート◆フランス人シェフの指導のもと本格的な洋菓子製造が学べます！◆面接1回◆

『ル・ポミエ』の求人掲載は終了しました。

温かみのあるオレンジが目を引く店舗外観

ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与
勤務地: 東京都世田谷区北沢4-25-11

お店の特徴

ル・ポミエについて

素材にこだわったクラシカルな洋菓子を提供するパティスリーでパティシエを募集
プチガトーやホールケーキ、マカロンやチョコレートなどのフランス伝統菓子を全般に取り扱う「ル・ポミエ」。フランス・ノルマンディ出身のパティシエが立ち上げた洋菓子専門店で、2005年の設立から現在まで多くのファンに愛される商品を提供し続けています。
「特別なテクニックより、良い素材」にこだわりを置き、素材が持つ本来の香り、酸味、甘みを最大限に引き立たせる方法を追求しながら「基本」に忠実な洋菓子作りに向き合い続けてきた当店。フランスの魅力をたっぷりと詰め込んだ洋菓子には口に含んだ瞬間、自然と笑顔が溢れてしまうあたたかさを感じていただけるはずです。当店は、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」に15年以上出展もしております。
今回は、洋菓子の製造をはじめ、販売業務のサポートまでを幅広くお任せできるパティシエスタッフを募集いたします。本格的なフランス菓子を学ぶことができる環境で、パティシエとしてより高いスキルを身につけませんか？

採用担当者からのメッセージ

フランス菓子を熟知したオーナーやスタッフが成長をサポート
メインでご担当いただくのは製造業務ですが、経験やスキルに応じてゆくゆくは新商品の企画・開発のお仕事もお任せする予定。トータル60種類にも上る充実のラインナップを取り揃え、販売時期が絞られているショコラも年間を通して提供するなど各カテゴリーに力を入れています。また材料はもちろん、店舗の内外装に使用されているタイルや装飾品もフランスから取り寄せているので、フランスの空気感を感じながら働けるのも当店の魅力のひとつです◎

パティシエとしての経験がない方も、知識や経験が豊富なメンバーがしっかりとサポートしますのでご安心ください。フランスの三ツ星レストランで腕を磨き、コンクールで金賞を受賞した経験を持つシェフのもとでハイレベルな製造を学ぶことができます。そのうえ、店頭販売業務を通して実際に商品を手に取ったお客様の反応を実感できるので、働きながらお菓子作りの喜びや、やりがいを感じられる環境が整っています！

経験・年齢不問◎たくさんのご応募をお待ちしてます！
仕事において、当店が最も大切にしているのは熱意と前向きな姿勢です。現在、お店には6名のスタッフが在籍し、個人でコンクールに応募するなど勉強や挑戦が大好きなメンバーが揃っていますので、入社した際にはお互いに切磋琢磨しながら成長してもらえたらと思います。経験や年齢問わず、たくさんのご応募お待ちしています！