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猿田彦珈琲 池袋店の求人情報

猿田彦珈琲オリジナルベーカリーブランドでパン職人募集◎月8日休み・希望休OK

『猿田彦珈琲 池袋店』の求人掲載は終了しました。

ジャンル
パン屋・ベーカリー
給与
勤務地
東京都豊島区南池袋1-16-15

おすすめポイント

  • オールスクラッチベーカリー★コーヒー豆の支給あり!
  • 月8~9日休み
  • 付きっきりで教えるので未経験も安心
駅から徒歩5分以内

お店の特徴

猿田彦珈琲 池袋店について

「たった一杯で、幸せになるコーヒー屋」をコンセプトに、2011年に創業したスペシャルティコーヒー専門店『猿田彦珈琲』。生豆調達・焙煎・抽出…自分たちが一貫してこだわってきた本当に美味しいコーヒーとホスピタリティー溢れる接客で現在全国に18店舗を展開するまでに成長しました。
そんな私達『猿田彦珈琲』と、パン職人の沖野高司氏がタッグを組み、2018年にオリジナルベーカリーブランド『Oquinho(オキーニョ)』をスタート。
「正直な香りのするパン」をコンセプトに、国産小麦やライ麦など、パンの種類に合わせて最適なブレンドを行い、毎日食べたくなる美味しさを追求しています。
今回募集するのは『Oquinho(オキーニョ)』の製造拠点となっている池袋店でのパン職人です。
「手を動かした方が楽しいし成長する」という考え方なので、とにかく色んな工程に早い段階から携われます。パン職人として、手に職をつけたい。技術を早く身につけたいという意欲的な方はスキルアップしやすい環境です。

お店のこだわり、商品についてご紹介

パンの製造業務はじめ、パウンドケーキ・チョコチップクッキーなどの焼菓子の製造もお任せします。
パンは40〜50種類ほどあり、10店舗分の製造をこなすため、【焼場】【分割・成形】【折込・成型】【仕込み】のポジションに分かれて効率よく、チームワークを大切に仕事を進めます。
まず新人さんは【分割・成形】からスタート。スキルや人員によって他のポジションにローテーションしていただくつもりです。

各種制度や働きやすさのポイント

過去の事例だと、大手ベーカリー出身のスタッフは1年程度ですべてのポジションを経験しました。
経験が浅い方でも2年ほどで全ポジション回れるため、ローテーションの周期は早い方です。入社1ヶ月は責任者が付きっきりで教えるので安心してくださいね。

こんなスタッフが活躍しています!

現在はパン職人が12名。20代・30代・40代とバランスよく在籍しており、池袋店・亀戸店いずれかのお店で勤務いただきます。
今後はパンの製造拠点を増やすことも視野に入れているため、将来は製造責任者としてキャリアアップすることも可能です!
トップダウンではなく色んなアイディアや改善点を出していけるようなチームにしていきます。
いずれは商品開発もスタッフ一人ひとりのアイデアが盛り込みたいと考えています。

勤務地

住所

猿田彦珈琲 池袋店

〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-16-15

アクセス

西武池袋線「池袋」駅から徒歩1分
JR・東京メトロ各線「池袋」駅から徒歩5分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり(屋内禁煙)

選考について

選考の流れ

▼書類選考(履歴書・職務経歴書のご提出)
▼1次面接
▼2次面接
▼内定
最短でご応募から内定まで2週間を想定しております。
入社日は相談に応じます!

面接地

〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿4-11-9 クオーレ恵比寿203

企業情報

会社名

猿田彦珈琲株式会社

代表者名

大塚朝之

事業内容

飲食店業務、コーヒー豆焙煎業務、物販業務、卸業務、オンラインショップ業務等

設立年

2013年

住所

〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿1-6-6 斎藤ビル1F

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東京都 荒川区荒川2-34-4 SUNRISE町屋 1階

関連キーワード

勤務地

東京都 × 職種

東京都 × 業種

東京都 × こだわり

子育て応援

駅から徒歩5分以内

オープニング

個人経営

新規出店計画あり

女性シェフ

独立実績あり

コンテスト常連

上場企業

オープンから3年未満

定休日あり

書類選考なし

オンライン面接可

責任者

経験者

未経験

チョコレート・ショコラ

アシェットデセール・パフェ

かき氷・アイス・冷菓

飴細工・チョコ細工・マジパン細工

ウェディング・オーダーケーキ

食パン・菓子パン

デニッシュペストリー

ハードパン

調理パン

和菓子

オールスクラッチ

商品開発

コンテスト

販促・企画

店舗運営・マネジメント

連休取得可能

月8回休み

年間休日105日以上

日曜日休み

有給取得推奨

産休・育休取得実績あり

休日数選択OK

長期休暇あり

完全週休二日制

実働7.5時間

残業月20時間以下

18時までの退社

午後出社

残業ほぼなし

早上がりあり

シフト自由・相談OK

週1日からOK

週2・3日からOK

週4日以上OK

1日4h以内OK

9時~勤務OK

急募

未経験歓迎

第二新卒歓迎

若手積極採用

学歴不問

独立希望歓迎

異業種からの転職歓迎

Uターン・Iターン歓迎

副業・WワークOK

大学生・専門学生歓迎

ブランク明けOK

40代・50代活躍中

アルバイト入社OK

社保完備

引っ越し補助/住宅手当あり

昇給あり

賞与あり

残業代支給

交通費支給

正社員登用あり

講習費・コンテスト費サポート

社員割引あり

転勤なし

車・バイク通勤OK

海外研修あり