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【昇給/各種手当あり】1931年創業のはちみつ&メープル素材メーカーでパティシエ募集!

『 パティスリーQBG/Lady Bear(洋菓子工房) 』の求人情報


職種:パティシエ / 契約社員
勤務地:東京都中央区
アクセス:東京メトロ⽇⽐⾕線「築地」駅から徒歩5分
都営浅草線「東銀座」駅から徒歩7分
都営⼤江⼾線「築地市場」駅から徒歩5分

業態
工場・工房

仕事内容
はちみつとメープルの素材メーカーならではの素材を⽣かした⽣菓⼦、焼菓⼦の製造、製造補助全般。
店内⼯房にて⼼をこめ⼿作りでお菓⼦を製造しています。
本格的な洋菓⼦をしっかりと学びながら、経験やスキルに応じたお菓⼦作りに取り組めます。

 給与
月給23万円~28万円

経験者優遇 若手積極採用 賞与あり 社保完備 交通費支給 週休2日


この仕事の魅力

天然甘味料の魅力を伝える洋菓子工房!多彩なお菓子づくりに携われます

はちみつやメープルシロップなどを製造販売する「株式会社クインビーガーデン」。
1931年の創業以来、自然の恵みである天然甘味料の魅力を多くの人に届けてきました。
さらに近年では、趣の違うふたつの洋菓子工房を設立しています。

ひとつは素材を活かした自然由来のおいしさを提供する『パティスリーQBG』。
世界各地から厳選したはちみつとメープルシロップを使用し、素材の豊かな味わいを活かした生菓子や焼菓子を毎日手作りしています。
二つめは、自然派ローカロリースイーツを手掛ける『Lady Bear』。
無添加のはちみつ、メープルシロップ、アガペシロップに、大豆や発酵食品などを組み合わせ、身体が喜ぶヘルシーなおいしさを提案しています。

近年では店舗販売のほか、月1回程度、催事やマンスリースイーツにも積極的に出店。
限定スイーツなどの場合は200人程度並ぶこともあります。
現在は40代のシェフを筆頭に10名ほどのスタッフで担当していますが、さらなる人員強化のためパティシエを募集することになりました。

残業少なめで働きやすさ◎ コンテストへの挑戦も!公私ともに充実できます

工房では『パティスリーQBG』『Lady Bear』両店のお菓子を製造。
生菓子と焼菓子の2班に分かれて作っており、入社後はどちらかのポジションに配属となります。
配属は1年ごとにローテーションとなるため、どちらのスキルアップも目指せます。

通常の勤務時間は6時~17時。
また、繁忙期でもシェフが綿密な製造計画を立てているため、忙しいクリスマス時期も毎年19〜21時頃に業務を終えています。
さらに閑散期は15時に終わることもあるため、プライベートな時間もしっかり確保することが可能です。

また、早く終わった時間を利用してコンテストの参加も可能な環境。
シェフはコンテストでの優勝経験があり、さらに先輩の中にはアメ細工が得意な方も。
何でも質問できる職場なので、パティシエとしてのキャリアに磨きをかけることもできます。

昇給あり、月7休、さらに各種手当ありと充実待遇が魅力。
入社後毎年付与される7日分の特別休暇を使って、長期休みも取得できます。
アットホームで風通しの良い社風のため勤続年数の長い方が多く、定着率も高めです。
仕事もプライベートも!どちらも充実する恵まれた環境で働いてみませんか?

+ 続きを見る

パティシエの募集要項

募集職種 パティシエ
雇用形態 契約社員
給 与 月給23万円~28万円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間3ヶ月
勤務時間 06時00分~16時00分
実働8時間のシフト制(休憩1時間)
※繁忙期以外、残業はほとんどありません。
業 態 工場・工房
仕事内容 はちみつとメープルの素材メーカーならではの素材を⽣かした⽣菓⼦、焼菓⼦の製造、製造補助全般。
店内⼯房にて⼼をこめ⼿作りでお菓⼦を製造しています。
本格的な洋菓⼦をしっかりと学びながら、経験やスキルに応じたお菓⼦作りに取り組めます。
求める人材像 ●素材にこだわったお菓子づくりに取り組みたい人
●いろんな種類の製造経験を積みたい人
●コンテストにも参加してみたい人
応募資格 パティシエ経験者
待 遇 昇給 年1回
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当 残業手当 深夜手当 
制服貸与
研修制度
社員割引制度
休日休暇 月間7日
シフト制(12月・2月・3月は月6日休)
※12月、2月、3月も有給休暇の取得も推奨しているので、実質7~8日休みの実績があります。
※2週間に1度、希望を考慮しシフトを作成しています。
特別休暇(入社時に7日付与)
有給休暇
慶弔休暇

勤務地詳細

パティスリーQBG/Lady Bear(洋菓子工房)

〒104-0045

東京都中央区 築地4-5-4 築地しろくまビル2F

東京メトロ⽇⽐⾕線「築地」駅から徒歩5分
都営浅草線「東銀座」駅から徒歩7分
都営⼤江⼾線「築地市場」駅から徒歩5分

こちらの求人は
無料転職サポートが利用できます

★職場の内情を知る専任のコンサルタントに相談できます!
★条件交渉、面接のサポートもおまかせください!
★ご希望やご経験にあわせて、ほかの求人のご紹介も可能!

企業情報

株式会社クインビーガーデン


社名 株式会社クインビーガーデン
代表者 小田 忠信
事業内容 はちみつ及びローヤルゼリー・プロポリス等の蜂産品の製造販売 、メープルシロップ等のナチュラルスイーツの直輸入・製造販売、はちみつ・メープルシロップ及び健康食品のOEM受託
設立 1931年
住所 〒424-0876
静岡県静岡市清水区馬走北2番8号
会社HP http://www.qbg.co.jp/

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