レストラン西本の求人情報
<残業代全額支給>自由度高く、自分のアイデアをどんどん形にできる一軒家レストラン◎パティシエ経験者募集!月8日休み&実働8時間
- ジャンル
- カフェ・レストラン
- 給与
- 勤務地
- 大阪府枚方市招提元町1-38-15
おすすめポイント
お店の特徴
レストラン西本について
アットホームでお客様と距離の近い一軒家レストラン◎
レストランパティシエとして経験を積みたい方大歓迎!
枚方市招提(しょだい)に位置する『レストラン西本』は地域のお客様だけでなく、奈良・京都・兵庫など関西全域にファンがいる郊外型の一軒家レストラン。ランチ・ディナーともコース料理を提供しており、「一般の方にもリーズナブルに美味しいものを食べてもらいたい」との想いのもと、シェフや専属パティシエたちが一丸となって本格西洋料理を提供しています。1ヶ月の利用者は約2000人にものぼり、コース料理を提供しているレストランとしては珍しいと思います。その理由としては、リピートの方がとても多く、記念日ごとに利用してくれるお客様がいらっしゃるからです。スタッフの名前を覚えてくださり、「会いに来たよ」という声も。スタッフだけの力でなく、温かいお客様方の存在があってこそ25年間歩み続けることができています。
そんな当店では、現在新たにパティシエを募集しています。現在パティシエが2名在籍しているのですが、内1名が65歳を超え、引退時期を迎えています。レストランパティシエとしてコースのデザートの開発やコラボレーション・イベント企画、物販用の焼菓子製造、原価計算まで幅広く経験を積みたい方はぜひ、この機にチャレンジしてみませんか?あなたの得意ジャンルや経験、そしてやってみたいことに合わせて自由に商品開発していただける環境です。培ってきたアイデアをどんどん表現したい!そんなやる気を思う存分に発揮できますよ。
抜群の働きやすさ!風通しの良い職場で定着率◎
当店はキッチン、パティシエ、ホール、アルバイトも含めると全員で25名のスタッフが在籍しています。中心となっているのは30代ですが、高校に入ったばかりの16歳から73歳まで年齢層は非常に幅広く、和気あいあいとした雰囲気です。15時〜17時がクローズで、2時間の休憩時間を設けています。その間は皆で楽しく話をしながら食事を取っていて、コミュニケーション不足で悩むこともありません。「居心地が良い」という理由から、腰を据えて長く働いているスタッフもたくさんいます。
そんなアットホームな職場でデザート・洋菓子の製造業務全般をお任せします。デザートもお菓子もすべて一から手作りで提供しており、限定1品のデザート料理やデコレーションケーキ、販売用のお菓子など多岐に渡って製造していただけます。作りたいお菓子があればどんどん発信して、形にしていくことができます。パンが得意なスタッフが在籍していた時は、パンを手作りで販売していたことも。
ガラス張りのキッチンのため、店内の様子やお客様の喜んでいる姿も見ることができ、逆にお客様からもスタッフが見られます。だからこそ、好きなことにどんどん取り組み、活き活きと働いてほしいと考えています。あなたのやりたいこと・好きなことを全力でバックアップします!
採用担当者よりメッセージ
『レストラン西本』には《「ゆりかご」から「墓場」まで》という合言葉があります。付き合ったカップルが当店を利用し、プロポーズでも利用していただき、結婚のお祝い、お子様が生まれたお祝いに、そして誕生日や各記念日、法事で使っていただくなど、お客様の人生にずっと長く寄り添っていけるお店でありたいという想いに由来しています。
実際に25年続けてきて、小さかった赤ちゃんが大人になって、帰省の度に利用してくれたり、成長過程を見ることがありました。「あんな小さかった子がこんなに大きくなって」と思う瞬間がありました。
お客様にとっては唯一無二のレストランであること。そう思って、一人ひとりのお客様に向き合うことを大切にしています。長く続けるからこそ得られる、代え難い経験ができると思います。ぜひ、一度お問い合わせください!
勤務地
- 住所
-
レストラン西本
〒573-1133 大阪府枚方市招提元町1-38-15
- アクセス
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京阪本線 樟葉駅/牧野駅/枚方市駅から車・バスで約10分
学研都市線(片町線) 長尾駅/ 松井山手駅から車で10分
※車・バイク通勤OK - 受動喫煙対策
-
求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します
選考について
- 選考の流れ
-
面接は1回を予定しています。
書類選考→面接→内定(入社日は希望をお伺いし、内定後調整いたします) - 面接地
-
〒573-1133
大阪府枚方市招提元町1-38-15
レストラン西本
電話応募 072-866-0120
電話応募
072-866-0120
企業情報
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会社名
-
レストラン西本
-
代表者名
-
西本幸三
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事業内容
-
レストラン事業、レストランの経営
-
設立年
-
1996年
-
住所
-
〒573-1133
大阪府枚方市招提元町1丁目38−15
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駅から徒歩5分以内
オープニング
個人経営
新規出店計画あり
女性シェフ
独立実績あり
コンテスト常連
上場企業
オープンから3年未満
定休日あり
書類選考なし
オンライン面接可
責任者
経験者
未経験
チョコレート・ショコラ
アシェットデセール・パフェ
かき氷・アイス・冷菓
飴細工・チョコ細工・マジパン細工
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ハードパン
調理パン
和菓子
オールスクラッチ
商品開発
コンテスト
販促・企画
店舗運営・マネジメント
連休取得可能
月8回休み
年間休日105日以上
日曜日休み
有給取得推奨
産休・育休取得実績あり
休日数選択OK
長期休暇あり
完全週休二日制
実働7.5時間
残業月20時間以下
18時までの退社
午後出社
残業ほぼなし
早上がりあり
シフト自由・相談OK
週1日からOK
週2・3日からOK
週4日以上OK
1日4h以内OK
9時~勤務OK
急募
未経験歓迎
第二新卒歓迎
若手積極採用
学歴不問
独立希望歓迎
異業種からの転職歓迎
Uターン・Iターン歓迎
副業・WワークOK
大学生・専門学生歓迎
ブランク明けOK
40代・50代活躍中
アルバイト入社OK
社保完備
引っ越し補助/住宅手当あり
昇給あり
賞与あり
残業代支給
交通費支給
正社員登用あり
講習費・コンテスト費サポート
社員割引あり
転勤なし
車・バイク通勤OK
海外研修あり