店舗名非公開(掲載番号:579991)の求人情報
★レア求人/世界的ショコラトリーの生産管理責任者募集★工場長経験者、大歓迎!前職年収考慮します。
- ジャンル
- 製造工場・ラボ
- 給与
- 勤務地
- 東京都中央区
おすすめポイント
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お店の特徴
お店について
2018年3月、東京・日本橋にオープンしたパリ発のショコラトリー。世界的に有名なショコラティエの世界観を再現する工房とブティックを併設し、さらに中二階には世界初のサロンも常設しています。ショコラ・アイス・マカロン・カフェや紅茶、特製のショコラグラッセやシャンパーニュなど、多彩なラインナップで、日々お客様を迎えています。
今回、募集をかけるのは同ブランドの初ポジションとなる生産管理職。現在、女性シェフが製造と兼任して管理業務を行なっていますが、業績好調につき今後は製造業務や商品開発・品質管理に専念してもらいたく、計画や製造工程など生産管理業務に専任していただけるスタッフを募集いたします。
入社後は、まず商品に関する知識と製造工程、オペレーションについて理解していただくため、2〜3ヶ月間を目安に製造部門で業務をお願いします。その後は、業務効率化に向けて各所の課題を洗い出し、改善策を企画して資料化。シェフや現場スタッフとコミュニケーションをとりながら落とし込んでいく仕事になります。
製造工場での工場長や副工場長などの管理経験は必須で、かつ洋菓子の製造経験があれば優遇します。オペレーションの改善、仕組み構築、業務改善の実績をお持ちの方は、ぜひそのご経験とノウハウを発揮してください!
各種制度や働きやすさのポイント
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勤務地
- 住所
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店舗名非公開(掲載番号:579991)
東京都中央区
- アクセス
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東京メトロ線「三越前」駅から徒歩5分
- 受動喫煙対策
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受動喫煙対策あり(喫煙室設置)
選考について
- 選考の流れ
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オンライン面接可能
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。 - 面接地
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パティシエントの担当者より連絡します。
電話応募 0120-1049-17
電話応募
0120-1049-17
企業情報
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会社名
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企業名非公開
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事業内容
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レストランの開発・運営・コンサルティング業務、 及び、ショコラの製造・販売
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住所
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東京都中央区
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関連キーワード
勤務地
東京都 × 職種
東京都 × 業種
東京都 × こだわり
子育て応援
駅から徒歩5分以内
オープニング
個人経営
新規出店計画あり
女性シェフ
独立実績あり
コンテスト常連
上場企業
オープンから3年未満
定休日あり
書類選考なし
オンライン面接可
責任者
経験者
未経験
チョコレート・ショコラ
アシェットデセール・パフェ
かき氷・アイス・冷菓
飴細工・チョコ細工・マジパン細工
ウェディング・オーダーケーキ
食パン・菓子パン
デニッシュペストリー
ハードパン
調理パン
和菓子
オールスクラッチ
商品開発
コンテスト
販促・企画
店舗運営・マネジメント
連休取得可能
月8回休み
年間休日105日以上
日曜日休み
有給取得推奨
産休・育休取得実績あり
休日数選択OK
長期休暇あり
完全週休二日制
実働7.5時間
残業月20時間以下
18時までの退社
午後出社
残業ほぼなし
早上がりあり
シフト自由・相談OK
週1日からOK
週2・3日からOK
週4日以上OK
1日4h以内OK
9時~勤務OK
急募
未経験歓迎
第二新卒歓迎
若手積極採用
学歴不問
独立希望歓迎
異業種からの転職歓迎
Uターン・Iターン歓迎
副業・WワークOK
大学生・専門学生歓迎
ブランク明けOK
40代・50代活躍中
アルバイト入社OK
社保完備
引っ越し補助/住宅手当あり
昇給あり
賞与あり
残業代支給
交通費支給
正社員登用あり
講習費・コンテスト費サポート
社員割引あり
転勤なし
車・バイク通勤OK
海外研修あり