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オリミネベーカーズ 勝どき店の求人情報

【昇給有/社保完備】低温長時間発酵やポーリッシュ法などこだわりのオールスクラッチ製法でつくるパン職人◇未経験者歓迎◇3店舗を統括するホールマネージャーも同時募集中!

『オリミネベーカーズ 勝どき店』の求人掲載は終了しました。

ジャンル
パン屋・ベーカリー
給与
勤務地
東京都中央区勝どき3-6-3

おすすめポイント

お店の特徴

オリミネベーカーズ 勝どき店について

約50種類のパンを全てオールスクラッチ製法で!
こだわりの製法で素材の魅力を最大限に引き出すベーカリー
店頭に並ぶパンは全部で約50種類。ハード系やクロワッサン、食事パンやお菓子パンの全てをオールスクラッチ製法で焼き上げます。製法にこだわりがあり、食パンだけでもストレート法・低温長時間発酵法・ポーリッシュ製法を使い分けているので、幅広い製法に挑戦できます。素材にもこだわっていて、特にパン生地はイーストフードや添加物は一切使わず、小麦も国産と外国産を使い分けています。さらに、カスタードやカレーなどパンのフィリング・サンドイッチの具材も出来る限り手作りするので、パン以外の製造でもスキルアップを目指せます。

入社後はあなたのご経験を考慮して、できる事からお任せしていきます。1つ1つ工程を覚えて、ゆくゆくは仕込み・成形・焼成のフルラインの製パン作業で活躍してくださいね!

生地の熟成・旨味を最大限に引き出した、個性の光るパンをあなたの手で焼き上げませんか?

360度評価やサービス残業ゼロを実現!スタッフ全員が気持ちよく働ける環境を目指しています
「作り手のパン職人が幸せでなければ、美味しいパンは生まれない」。そう考えるオリミネベーカーズは、お客様と同じくらいスタッフを大切にしています。たとえば、職場で怒鳴ることは絶対に禁止。上下関係に厳しいことが当たり前の職人の世界ですが、いくら経験が長くて仕事ができても、思いやりのない人は歓迎できません。さらに、半年ごとの360度評価では、先輩後輩に関係なく全員がお互いを評価。その評価によって翌年の昇給や役割が決まります。常に公平性を保って、全員が気持ちよく働ける環境を目指しています。

勤務時間についても、新人社員の残業時間の上限を決めて長時間労働で疲弊してしまわないように、環境を整えています。プライベートもしっかり楽しんで、毎日笑顔で会いましょう。

お客様とスタッフの安全第一!コロナ対策も万全です
お客様とスタッフの安全を守るため全力を尽くしています。レジ前にはビニールよりさらに予防効果の高いアクリル板の間仕切りを設置。接触をできるだけ避けるため、お金のやり取りを不要にするセルフレジも導入しました。その他にもグローブ着用、店頭スライス・カットサービスの休止、アルコール消毒など少しでも不安をなくせるよう、これからも努力していきます。

大変な時期ですが…あなたらしく幸せに、そして安心して働ける環境で活躍しませんか?

★3店舗を統括するホールマネージャーも同時募集(月25万円~)
お客様・製パン職人・管理職役員をつなぐ、とてもやりがいのあるポジションです。ホールサービス経験者は優遇します。
詳細につきましては下記までご連絡ください。

勤務地

住所

オリミネベーカーズ 勝どき店

〒104-0054 東京都中央区勝どき3-6-3

アクセス

大江戸線「勝どき」駅より徒歩4分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり(屋内禁煙)

選考について

選考の流れ
オンライン面接可能

この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。

面接地

パティシエントの担当者より連絡します。

電話応募 0120-1049-17

電話応募 

0120-1049-17

企業情報

会社名

株式会社折峰

代表者名

杉本太郎

事業内容

パンの製造販売

設立年

1967年

住所

〒104-0045
東京都中央区築地4-13-17

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チーズケーキ専門店 QUESO

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関連キーワード

勤務地

東京都 × 職種

東京都 × 業種

東京都 × こだわり

子育て応援

駅から徒歩5分以内

オープニング

個人経営

新規出店計画あり

女性シェフ

独立実績あり

コンテスト常連

上場企業

オープンから3年未満

定休日あり

書類選考なし

オンライン面接可

責任者

経験者

未経験

チョコレート・ショコラ

アシェットデセール・パフェ

かき氷・アイス・冷菓

飴細工・チョコ細工・マジパン細工

ウェディング・オーダーケーキ

食パン・菓子パン

デニッシュペストリー

ハードパン

調理パン

和菓子

オールスクラッチ

商品開発

コンテスト

販促・企画

店舗運営・マネジメント

連休取得可能

月8回休み

年間休日105日以上

日曜日休み

有給取得推奨

産休・育休取得実績あり

休日数選択OK

長期休暇あり

完全週休二日制

実働7.5時間

残業月20時間以下

18時までの退社

午後出社

残業ほぼなし

早上がりあり

シフト自由・相談OK

週1日からOK

週2・3日からOK

週4日以上OK

1日4h以内OK

9時~勤務OK

急募

未経験歓迎

第二新卒歓迎

若手積極採用

学歴不問

独立希望歓迎

異業種からの転職歓迎

Uターン・Iターン歓迎

副業・WワークOK

大学生・専門学生歓迎

ブランク明けOK

40代・50代活躍中

アルバイト入社OK

社保完備

引っ越し補助/住宅手当あり

昇給あり

賞与あり

残業代支給

交通費支給

正社員登用あり

講習費・コンテスト費サポート

社員割引あり

転勤なし

車・バイク通勤OK

海外研修あり