パン工房西山荘（せいざんそう）の求人情報

《月＆火定休》2018年5月にOPENしたオールスクラッチベーカリー＆カフェでパン職人募集★

『パン工房西山荘（せいざんそう）』の求人掲載は終了しました。

ジャンル: パン屋・ベーカリー
給与
勤務地: 奈良県生駒市上町19-1

お店の特徴

パン工房西山荘（せいざんそう）について

経営母体は、薬局や認可保育園の運営などを行う「有限会社アール」。”医食同源”をテーマに掲げる同社は、かねてより念願だった飲食事業にいよいよ進出！1号店として2018年5月、生駒市の自然豊かな環境でオールスクラッチベーカリー＆カフェ「パン工房西山荘」をオープンしました。体にやさしいパンづくりを目指し、塩・小麦・水はしっかりと厳選。自家製の天然酵母をつかって生地づくりからすべて職人の手で生み出されるパンは、現在約60種類あります。今後も新しいパンの開発にチャレンジしていくため、パン職人の増員が決定しました！

入社後は、工房にてパン製造業務をお任せします。まずはお店のパンの種類を覚えるため、焼成からスタート。その後、麺台→仕込みと徐々にオールスクラッチを学んでいける体制です。シェフを務めるのはホテル出身の30代男性。ホテルだけでなく街のベーカリー経験もあるため、一緒に働くことで多彩な技術を習得できます。また、自営経験もあるベテラン職人がスタッフへの教育やマネジメントを行い、シェフをしっかりとサポート。そして5人のパートスタッフがにこやかに働くこのお店。技術、マネジメントともにバランスよく整っている環境と言えるでしょう。

定休日は月曜日、火曜日で毎週連休がとれるため、リフレッシュしながら働き続けられます。オールスクラッチを学びたい方、コミュニケーション豊かな職場で働きたい方、そしてお客様においしいパンを届けたい方。「パン工房西山荘」でチャレンジしませんか？

勤務地

住所

パン工房西山荘（せいざんそう）

〒630-0131 奈良県生駒市上町19-1

アクセス

近鉄けいはんな線「学研北生駒」駅から徒歩15分

受動喫煙対策

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

選考について

選考の流れ: オンライン面接可能
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。