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大変申し訳ございません。
『ブールミッシュ 川崎商品開発センター』 の求人掲載は終了しました。

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以下は掲載終了時点の情報です。

ブールミッシュ 川崎商品開発センター

募集職種:パティシエ

技術をもった職人が手がける「人の手」で作ったお菓子。定着率の高いスイーツブランドの工場で、新たに複数名パティシエを募集します!
銀座に本店を構える「ブールミッシュ」は、1982年に設立して以来、本場のフランス菓子を基調とした「新しい洋菓子文化の創造」を志して、お菓子作りに取り組んできました。
今では全国の百貨店などに数多くの店舗を展開するブールミッシュでは、体制強化のため、中途採用をスタート!
洋菓子店で仕上げや仕込みの経験をしてきたという方や、安定した基盤のもとでお菓子作りの腕を磨いていきたいという方を歓迎しています☆

幅広い年代のスタッフが活躍中♪洋菓子店での生菓子の仕込み・仕上げの経験を活かせます!
今回新たに募集を開始する「川崎商品開発センター」では、関東エリアのブールミッシュ約45店舗分のお菓子製造を担っています。
川崎の工場では生菓子製造を中心に行なっており、ガトー、タルト、シブースト、コンフィズリーなどは、仕込みから仕上げまで、ほとんどが手作業。そのため、ブールミッシュには30名程の社員を含んだ、約100名の幅広い年代のスタッフが在籍。現場ではスタッフ同士が協力しあいながら、コツコツと自分の仕事を進めています。同年代のスタッフも多くいるので、職場にもすぐに馴染めますよ。

入社後は、スキルや経験などを考慮して最初におまかせするポジションを決定。製品や作業工程ごとに分かれている各セクションには2〜3名の社員が配置され、パートさんと協力しながら仕込みや仕上げを行なっていきます。セクションの担当は交代制なので、自分のセクションでの仕事を覚えることができたら、どんどん新しいセクションで、新しい仕事に挑戦していくことができますよ。やったことがない作業に関しては、既存スタッフが丁寧にお教えします。
ブールミッシュの工場では淡々と製造業務をしていくわけではなく、お客様に喜んでもらえる美味しさを維持することを考えながらお菓子を作っていますので、自分の作業に集中しながら技術もしっかりと身につけていくことができますよ。
イチ作業スタッフではなく、工場でひとりの「パティシエ」としてスキルを発揮し、活躍できる環境です。

ご希望の方は工場見学も可能ですので、少しでも気になった!という方は、お気軽にお問い合わせください♪

企業情報

株式会社ブールミッシュ


社名 株式会社ブールミッシュ
代表者 吉田 菊次郎
事業内容 洋菓子製造販売及び飲食店経営
設立 1982年
従業員数 260名
住所 〒210-0012
神奈川県川崎市川崎区宮前町1-1-2F
会社HP http://www.boulmich.co.jp/