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独立支援制度や海外研修でサポート!北摂で長年愛されてきたパティスリーでシェフ・スーシェフ候補を募集!

『 菓子工房エピナール 』の求人情報


職種:シェフ / 正社員
勤務地:大阪府箕面市
アクセス:阪急箕面駅から徒歩4分

業態
パティスリー・洋菓子店

仕事内容
①パティスリーでの洋菓子の製造業務全般、メニュー開発、スタッフの指導育成などを含めた店舗運営業務
②パティスリーでの洋菓子の製造業務全般、メニュー開発、スタッフの指導育成

 給与
月給20万円~32万円

経験者優遇 賞与あり 研修制度あり 社保完備 交通費支給 食事補助 独立支援あり 住宅手当あり


この仕事の魅力

素材や鮮度を大切に長年親しまれてきた地域密着のパティスリー
北摂で長年親しまれてきた創業35年の老舗「菓子工房エピナール」。妥協することなく素材や鮮度にこだわったお菓子で地域に根差したパティスリーです。関西は濃い味よりも少し軽い味の方が好まれることから、あえて複雑な味にせず、素材の風味を生かした東京やフランスとも違う、その土地に合わせたお菓子作りを行なっています。

エピナールであなたの経験を存分に振るってください!
入社後は、シェフ・スーシェフ候補として店内およびWEBショップで販売する生菓子や焼菓子、チョコレート菓子など洋菓子の製造業務全般に携わっていただきます。具体的には、これまでの経験に合わせて生菓子、焼菓子とポジションをお任せしますので、他のスタッフともしっかりコミュニケーションを取りながら若手スタッフの指導&育成などのマネジメントだけでなくメニュー開発まで幅広い業務に携わっていただくことが可能です!

ヤリガイを持って楽しく働くことのできる充実した福利厚生
チームワークや協調性を大切にしているこのお店では、社員やパート・アルバイトなど垣根なく、新メニューやイベント企画、店内のPOPなどお客様に喜んでもらうためのアイデアをみんなで出し合います。さらに福利厚生には各種手当や知識や技術に磨きをかけられる海外研修、独立支援制度の他、社員旅行などを通してスタッフ同士がより仲良くなれるような制度も整え、モチベーション高く長く働ける仕組みづくりを整えています!


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シェフの募集要項

①シェフ
②スーシェフ候補

募集職種 シェフ
雇用形態 正社員
給 与 月給20万円~32万円
① 月給25万~32万円
② 月給20万~25万円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
勤務時間 07時30分~20時00分
シフト制(休憩1時間)※時期により変動あり
業 態 パティスリー・洋菓子店
仕事内容 ①パティスリーでの洋菓子の製造業務全般、メニュー開発、スタッフの指導育成などを含めた店舗運営業務
②パティスリーでの洋菓子の製造業務全般、メニュー開発、スタッフの指導育成
求める人材像 新商品開発やこれまでの経験を活かして喜ばれるお菓子を作り続けていきたい方
何十年先と愛されるお店にするためのチームづくりを大切にできる方
パティシエとしての技術を身に付けたい方
応募資格 パティシエ経験者歓迎
店舗運営やマネジメント、シェフ経験者優遇
待 遇 昇給 年1回
賞与 年1回(業績による)
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当 住宅手当 残業手当 
制服貸与  食事補助  研修制度 ( 国内外研修制度)   独立支援制度   社員旅行
休日休暇 月間6日 有給休暇 夏季休暇 冬期休暇
定休日:水曜日+2日

勤務地詳細

菓子工房エピナール

〒562-0001

大阪府箕面市 箕面6-6-8

阪急箕面駅から徒歩4分

企業情報

株式会社エピナール


社名 株式会社エピナール
代表者 酒井 宏彰
事業内容 洋菓子の製造・販売
住所 〒562-0001
大阪府箕面市箕面6-6-8
会社HP http://www.m-epi.com/

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