ミュゼドゥアッシュの求人情報

◇2021年新卒募集◇数々の名店で修行を積んだシェフが率いるフランス菓子店でスキルアップを目指す！

『ミュゼドゥアッシュ』の求人掲載は終了しました。

ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与
勤務地: 愛知県津島市西愛宕町2-139-1

お店の特徴

ミュゼドゥアッシュについて

ガトーは素材の味を生かして
様々な味や食感が楽しめるように。
焼き菓子はフランスの伝統的な製造法で
素朴な美味しさを再現。

お店に並ぶ数々のお菓子は
オーナーシェフの小川博司が
修行してきた中で習得してきた
自信作ばかりです。
学べることはたくさんありますので、
基礎はもちろん高い技術を
身に付けたいという方
ご応募お待ちしています！

＊小川シェフのプロフィール＊
日本最高峰のレストラン東京・恵比寿「タイユバン・ロブション」で経験を積み重ね、その後フランス・パリへ。1730年ルイ15世王妃の元おかかえ菓子職人がパリで最初に開いたという、最も古く由緒のあるパティスリー「ストーレー」での修行を経て帰国。名古屋最大のホテル「名古屋マリオットアソシアホテル」にてオープニングより勤務し、2004年10月津島にて「ミュゼドゥアッシュ」をオープン。