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『五感 北浜本館』 の求人掲載は終了しました。

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五感 北浜本館

募集職種:パティシエ

2003年、阪急うめだ店にOPENした『五感』。2005年は北浜本館を開設、その後店舗増設やオンライン販売、サロンOPENなど少しずつ発展。2016年にはチョコレートショップ『カカオティエ ゴカン』をOPENするなど、名実ともに大阪を代表する洋菓子ブランドに成長しました。そんな高いブランド力を誇る五感で、今回『五感 北浜本館』でご活躍いただけるパティシエを募集します!

あなたのパティシエ経験をベースに、国産フルーツを存分に活かす五感の生菓子、日本古来の穀物を使った焼菓子、季節に合わせた月替わりのデセールなど、幅広いお菓子づくりに取り組める環境です。スキルアップを目指したい!もっとお菓子づくりを学びたい!という方からのご応募を心よりお待ちしています♪

★生菓子、焼菓子、デセールなど幅広くお任せ!
入社後、北浜本館にて洋菓子の製造業務全般をお任せします。朝は生菓子の仕上げからスタート!1階の店頭販売用のプチガトーやデコレーションケーキ、また季節限定や本館限定の焼菓子、パイなど様々なお菓子に携わります。それが終われば、仕込みや焼成、デセールのオーダー対応などを行います。あなたの成長スピードや身についた技術に合わせて、ポジションはローテーション。段階を踏んで、学びたいことを一つずつクリアして成長できる職場ですよ。

サロン併設の店舗で働く魅力は、やっぱり「お客さまとの距離感」!出来立てのデザートをすぐに提供できるので、お客さまの満足度も高くモチベーションがぐんぐん向上します。もっと美味しいお菓子を食べてほしい…そんな想いでまっすぐお菓子づくりに打ち込める仕事です!

★若手活躍中!コンテスト参加も奨励しています!
現在、20代の若手パティシエが中心になって活躍中。同世代の仲間が集まっているので、職場の雰囲気にも馴染んでいただきやすいですよ。

また五感では飴細工、チョコレート、マジパンなどスペシャリストが揃っており、コンテストに参加する環境も整っています!受賞歴も多数あり、飴細工・チョコレート細工の技術、デザインの起こし方や色使いなど細工菓子をしっかり学べます。材料費、輸送費は会社が負担!あなたの挑戦と成長を全力でバックアップします。

★採用担当者より
当社「五感」は年間休日110日、賞与年2回、役職手当、家族手当など安心して働いていただける環境を整えています。五感のお菓子、日本らしい洋菓子を一緒に作っていきましょう!職場の雰囲気が気になる、という方はまず会社訪問からお越しください。実際にお話をしてみて、気になることはどんどんご質問ください。訪問、面接は柔軟に対応させていただきます。

また「五感 第一アトリエ」でも製造スタッフを同時募集しています。
住所:〒533-0022 大阪市東淀川区菅原2-13-44(条件は同一)

企業情報

有限会社五感


社名 有限会社五感
代表者 浅田 美明
事業内容 洋菓子の製造・販売ならびに喫茶、上記に関する付帯業務
設立 2003年
住所 〒541-0042
大阪府大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル
会社HP http://www.patisserie-gokan.co.jp/