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デリーモ 菊川ラボの求人情報

<新規出店あり・5名採用予定>成長中の人気パティスリー&カフェ「デリーモ」ラボで働きませんか?月8日休み&駅近で通勤便利!

『デリーモ 菊川ラボ』の求人掲載は終了しました。

ジャンル
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,製造工場・ラボ
給与
勤務地
東京都墨田区菊川3-23-8

おすすめポイント

お店の特徴

デリーモ 菊川ラボについて

<デリーモで働く魅力は…>
★働きやすさも働きがいも◎月8日休み&長期休暇あり!メリハリつけながらレベルの高い仕事に取り組めます!
★ショコラティエ★
★20代で責任者抜擢の可能性も◎実力・成果が正当に評価されるのでモチベーションアップ!
★新しいことにチャレンジする社風◎お客様をワクワクさせる仕事にスタッフ一丸となって取り組めます!

ーーー

こんにちは、デリーモです。
私たちは東京・有楽町にあるミッドタウン日比谷でパティスリー&カフェを運営しています。
最近は京都・大阪・神戸にもお店を開き、全国たくさんのお客様に「デリーモ」の名前が広がってきました。
現在、7店舗展開しており今秋新たに「東京大丸店」をオープン予定です!
それだけではなく、ショコラバーを開いたり、ワインショップをしてみたり…色々なことにどんどんチャレンジしています。

元々パティスリーだったのに、どうしてこんなに色々なことをするのか?
「お客様が喜ぶならなんでもやってみたい」からなんです。

お客様は美味しいもの、楽しいことが大好きです。自分たちが得意な”ショコラ”を通して
「来てよかった、また来たい」「あの人に会いたい」
そんな気持ちになれる場所を提供していくのがデリーモの仕事です。
お客様を喜ばせたい方。
デリーモはそんな方と一緒に働きたいと思います。

ーーー

スタッフの「この仕事がやりたい!」ということから全てが始まります。
当社の魅力はスタッフが「チャレンジしたい!」という気持ちを大切にしており。製造業務についても早い方で1年程度で製造全般に携わっているメンバーもいます。ラボ内では、毎日驚きと発見が絶えない環境です。シェフから新しいこと業務の指示があるのではなく、スタッフ自ら「これがやりたいです!」という意思を大切にしているからです。
商品開発にチャレンジしたい方は大歓迎です!商品化された時には「インセンティブ制度」を設けており、給与に反映されることも商品開発のやりがいとなります。商品化した時には多数メディアで紹介されることもあります。
★当社では製造以外にも、将来の独立のために「経営を学びたい」「包材関係について学びたい」など「やりたい!」ことは言ってくださいね!

★ショコラティエを目指したい方には最適な環境★シェフより直接指導受けることができます。
当社の江口シェフはベルギーでの研修や有名チョコレートブランドなどで経験を積んできており、チョコレートのスペシャリストでもあります。これから「チョコレートを学びたい!」「チョコレートについてもっと深く知りたい」など江口シェフから直接指導を受けることも可能です。江口シェフ自身もパティシエからショコラティエになり、今まで数多くの若手の育成もおこなってきました。ただ技術を教えるだけではなく、数値的根拠を元に、指導を実践しているため「他店では教えてもらえない」ことも江口シェフは全て教えるという姿勢です。

コンクールにチャレンジしているスタッフもいます!
江口シェフもコンクールでの優勝経験があり、スタッフのなかにはプティガトー・ショコラのコンクールにチャレンジしているメンバーもいるため、チャレンジしたい方は切磋琢磨できる環境でもあります!

職場環境は雇用形態、年齢、立場関係なくコミュニケーションが活発な環境です。
デリーモはシェフ・社員・アルバイトなど、立場や経験は関係なく、コミュニケーションも垣根なく活発。
自発的・自主性があれば、重要な仕事もどんどん任せていきます!そのため、20代で重要なポストを任せられているスタッフも多数います。
しかし、そんな「働きがい」や「自己研鑽」で、労働時間や休日を犠牲にする必要はありません。
月8日休みや長期休暇も自由に取れる仕組みがあり、労働環境についてもきちんと整えています。
自分や家族、友人、周りの人を大切にすること。
その気持ちを活かして、一緒にお客様に喜んでもらえる仕事をしていきましょう!

※店舗でのパティシエも同時募集しています!
新店舗「東京大丸店」をはじめ、日比谷店、目白店、京都店、梅田店、神戸店でのパティシエも募集しております。
お気軽にお問い合わせください。

勤務地

住所

デリーモ 菊川ラボ

〒130-0024 東京都墨田区菊川3-23-8

アクセス

都営新宿線「菊川」駅より徒歩2分

受動喫煙対策

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

選考について

選考の流れ
オンライン面接可能

面接は1回を予定しています。
▼書類選考
▼面接
▼内定
※WEBでの面接も対応しております。
入社日は希望をお伺いし、内定後調整いたします。

面接地

〒100-0006
東京都千代田区有楽町1丁目1-2 東京ミッドタウン日比谷 B1F
東京ミッドタウン日比谷店

企業情報

会社名

株式会社ブロードエッジファクトリー

代表者名

丸岡栄之

事業内容

パティスリーの運営

設立年

2006年

住所

〒150-0034
東京都渋谷区代官山町20-9 アクシス209代官山 3F

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関連キーワード

勤務地

東京都 × 職種

東京都 × 業種

東京都 × こだわり

子育て応援

駅から徒歩5分以内

オープニング

個人経営

新規出店計画あり

女性シェフ

独立実績あり

コンテスト常連

上場企業

オープンから3年未満

定休日あり

書類選考なし

オンライン面接可

責任者

経験者

未経験

チョコレート・ショコラ

アシェットデセール・パフェ

かき氷・アイス・冷菓

飴細工・チョコ細工・マジパン細工

ウェディング・オーダーケーキ

食パン・菓子パン

デニッシュペストリー

ハードパン

調理パン

和菓子

オールスクラッチ

商品開発

コンテスト

販促・企画

店舗運営・マネジメント

連休取得可能

月8回休み

年間休日105日以上

日曜日休み

有給取得推奨

産休・育休取得実績あり

休日数選択OK

長期休暇あり

完全週休二日制

実働7.5時間

残業月20時間以下

18時までの退社

午後出社

残業ほぼなし

早上がりあり

シフト自由・相談OK

週1日からOK

週2・3日からOK

週4日以上OK

1日4h以内OK

9時~勤務OK

急募

未経験歓迎

第二新卒歓迎

若手積極採用

学歴不問

独立希望歓迎

異業種からの転職歓迎

Uターン・Iターン歓迎

副業・WワークOK

大学生・専門学生歓迎

ブランク明けOK

40代・50代活躍中

アルバイト入社OK

社保完備

引っ越し補助/住宅手当あり

昇給あり

賞与あり

残業代支給

交通費支給

正社員登用あり

講習費・コンテスト費サポート

社員割引あり

転勤なし

車・バイク通勤OK

海外研修あり