パティスリー・ナチュール・シロモト欽明台店パティシエ／正社員の求人情報

＜京都／松井山手＞福利厚生充実！鮮度にこだわる地域密着型パティスリー◎サロン併設

広々としたサロンを併設した人気パティスリー

ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,カフェ・レストラン
給与: 月給 231,000円〜
勤務地: 京都府八幡市欽明台北4

パティシエ / 正社員

仕事内容

商品開発コンテスト

パティスリーでの洋菓子の製造業務全般

ここでのお仕事は、仕込み・焼成・仕上げ、と一般的なパティスリーとほぼ変わりませんが、ポジションを固定する分業制です。
計量は計量、仕込みは仕込み…とひとつの工程でしっかり集中して取り組み、それぞれの専門性を高めていきます。

あなたにはこれまでの経験をもとに、まずは得意、もしくは経験のあるポジションから入ってもらいます。仕事に慣れてきて、もっと他の仕事も覚えてみたい、という方にはもちろんポジションをうつってもらえますので、パティシエとしての経験をゆっくりと積み上げていくことができますよ。

給与

月給 231,000円〜

※試用期間3ヶ月
※経験・年齢・能力考慮　応相談

＜給与テーブル（入社初年度）＞
製菓学校卒業の新卒者／23.1万円～
パティシエ経験1年～3年程度／24万円～
部門責任者候補／28万円～

勤務時間

7時〜17時（早番）／9時〜19時（遅番）のシフト制（休憩70分）
※時期により変動あり

休日休暇

長期休暇あり

月間6～8日
シフト制（年間休日95日）
夏季休暇
冬季休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給あり賞与あり社保完備転勤なし車・バイク通勤OK 交通費支給引っ越し補助/住宅手当あり残業代支給講習費・コンテスト費サポート

昇給　年1回
賞与　年2回(業績による)
交通費一部支給(応相談、車通勤の方にはガソリン代支給)
各種社会保険完備
家族手当
残業手当　
制服貸与
食事補助
車・バイク通勤OK
研修制度
引越し補助
社内レクリエーション

応募資格

独立希望歓迎若手積極採用学歴不問第二新卒歓迎

パティシエ経験者歓迎

求める人物像

【　こんな人にピッタリ！　】
◎将来シェフパティシエを目指している方
◎独立をしたいなどの目標がある方
◎常に学ぶ姿勢を忘れない方
◎自ら発信してアイデアや想いを形にしたい方
◎お客様が喜ぶ顔を見ながら働きたい方

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お店の特徴

パティスリー・ナチュール・シロモト欽明台店について

京都の松井山手駅から約20分のところにあるパティスリー『ナチュール・シロモト』。「人もケーキも自然体」をポリシーに、素材の味を活かした”ホッとするお菓子”作りに励むパティシエと、笑顔第一主義でお客様と接する販売スタッフがいきいきと働くお店です。このお店で最も大切にしているのはお菓子の「鮮度」。お客様の来店時間から逆算して、3時間前から焼きはじめ、ケーキがもっとも美味しいタイミングで提供しています。

オーナー（シェフ）紹介

オーナーは、国内のトップブランドで20年近くの経験を積んだ実力派。そのオーナーのもとで鮮度管理のノウハウ、独自の製法を身に付けることができます。また、地域への貢献として「カフェレッスン」を定期的に開催。普段のお菓子を作る側、売る側、買う側という関係性を一気に取り払い、お客様と一緒に楽しい時間を共有する機会も多くあります。単なるパティスリー運営に終始せず、たくさんの刺激や発見を得られる環境と言えるでしょう。

勤務地

住所

パティスリー・ナチュール・シロモト欽明台店

〒614-8294 京都府八幡市欽明台北4

アクセス

JR片町線「松井山手駅」から徒歩20分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: オンライン面接可能
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。