カフェコムサ広島福屋八丁堀店パティシエ／正社員の求人情報

【月8休】独創性あふれるデザインケーキが作れる！有名アパレルブランドが運営する人気カフェでパティシエ募集

お客様の反応を直に知れるオープンキッチン！

ジャンル: カフェ・レストラン
給与: 月給 180,000円〜250,000円
勤務地: 広島県広島市中区胡町6-26　福屋八丁堀本店B1F

パティシエ / 正社員

仕事内容

商品開発

カフェでのケーキ製造業務、および接客

まずは接客から経験を積んで、慣れてきたら製造と接客を兼ねていきます。ランチタイムなどは別に調理担当がいるため、製造と接客が主な業務になります。
カフェコムサはオープンキッチンなので、お客様の反応を目の前で知れるのが魅力です。そこから得たインスピレーションを本部へ提案すれば、商品開発のアイデアにつながることもあります。

キャリアアップ制度も明確で、社内検定を通して実力を評価。コンテストへの出場チャンスや資格取得の奨学金制度も利用できるため、積極的に実力を磨いていきます。さらに、その上の店長やエリアマネージャーへの道を志すことも可能です。

また、生産農家の元を訪問し、食材の話を聞ける機会もあるので知識をどんどん深めていけます。

給与

月給 180,000円〜250,000円

※経験・年齢・能力考慮　応相談
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。）

勤務時間

残業月20時間以下

8：00〜17：00
（休憩1時間）
※入社当初はホール業務を一通り覚えていただくため、10：00〜19：00もしくは11：30〜20：30の勤務体制

休日休暇

連休取得可能月8回休み年間休日105日以上有給取得推奨長期休暇あり

月間8日
シフト制（年間休日110日）
夏季休暇
冬季休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給あり賞与あり残業代支給社保完備転勤なし交通費支給講習費・コンテスト費サポート

昇給年1回
賞与年1回（業績による）
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
社員割引制度
業績賞与

応募資格

若手積極採用学歴不問

パティシエ経験者歓迎

求める人物像

・パティシエ経験を活かしたい方
・フルーツへの理解を深めたい方
・接客にもやりがいを感じる方

1分でWEB応募する

お店の特徴

カフェコムサ広島福屋八丁堀店について

全国に30店舗以上展開している「カフェコムサ」。
季節に合わせたフルーツをふんだんに使い、
美しくおいしい創作ケーキを提供しています。
ライブ感あふれるオープンキッチンで、
「見て楽しい」「食べておいしい」をコンセプトに、
お客様に喜んでいただけるサービスを目指しています。

お店のこだわり、商品についてご紹介

カフェコムサのケーキの魅力は、何と言っても「デザイン性の高さ」。
ケーキのラインナップは10～15種類あり、
代表する商品はタルトです。
全国各地から取り寄せたフルーツを
さまざまな飾り切りでデコレーションし、
タルト台の上に美しく盛り付けていきます。
また、ショートケーキやムースなども人気です。

各種制度や働きやすさのポイント

カフェコムサではキャリアアップも明確です。
パティシエはコックコートの上にカラータイを付けています。
日々のケーキの製造を担当する「青タイ」から、
創作ケーキの開発に携われる「赤タイ」まで各ランクで色が分かれており、
定期的に行われる社内検定に合格すればランクアップが可能です。
コンテストへの出場チャンスや資格取得の奨学金制度なども利用できるため、
目標をもって取り組むことができます。
さらに、その上の店長やエリアマネージャーへの道を志すことも◎
多くのやりがいを感じながら、自分の理想を目指すことができます。

勤務地

住所

カフェコムサ広島福屋八丁堀店

〒730-8548 広島県広島市中区胡町6-26　福屋八丁堀本店B1F

アクセス

広島電鉄「八丁堀駅」徒歩1分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: オンライン面接可能
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。