東京マリオットホテルの求人情報

＜社宅あり＞一流ホテルで技術を活かしたい＆磨きたい方歓迎！マリオットブランドのペストリーでシェフ候補募集！賞与年2回支給◎

『東京マリオットホテル』の求人掲載は終了しました。

ジャンル: ホテル・ブライダル
給与
勤務地: 東京都品川区北品川4-7-36

お店の特徴

東京マリオットホテルについて

《外資系ブランドホテルの運営を手がける「森トラスト・ホテルズ&リゾーツ」で活躍！》一流ホテルのペストリーで製菓に専念できる環境！ウェディングケーキ・プティガトー・飴細工・チョコレート・アシェットデセールなど色々チャレンジ。シェフを募集します！

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品川区に位置する外資系ホテル『東京マリオットホテル』では現在、ペストリー部門にてパティシエ（シェフ）を募集しています。グローバル基準のおもてなしを提供するマリオットブランドならではの洗練されたデザインの内観、そして上層階に位置する”エグゼクティブフロア”には、専用ラウンジも設け国内外のVIPをお招きします。また御殿山庭園内には独立型のチャペル「ザ・フォレスト」もオープン。極上のブライダルにも対応し、今後もますますの発展が期待されるホテルです。一流ホテルでウェディングケーキ・プティガトー・飴細工・チョコレート・アシェットデセールなど幅広いデザート作りにチャレンジできます！

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入社後、あなたにはペストリーにて製菓業務全般をお任せします。ホテルやブライダル業界での経験はもちろんですが、プティガトーや焼き菓子にも携わるためパティスリーでの経験も活かせる職場です。ウェディングケーキの飾りにはマジパンやチョコレート・飴細工も施すので、工芸菓子の技術を身に付けたい方も歓迎。スーシェフとしてシェフと連携しながら若手の育成やスケジュール管理など幅広くチャレンジしたい、そんな気概があれば着実に成長していける好環境です！

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運営を行うのは、1973年の創業から老舗名門ホテルへの資本参加、都心部への高級外資系ホテル誘致を積極的に行ってきた「森トラスト・ホテルズ&リゾーツ」。またホテルのリノベーションやリブランド、自社ホテルの開業を手がけています。目指すのは、日本文化とグローバル基準の最高級サービスを融合させること。国内外の一流ブランドと連携し、ホテル・観光事業をリードし続ける企業です！また、一人ひとりの存在を尊重する企業風土が根付いており、若手にも裁量を与えることで成長を促進。社歴や経験に関係なく、新しいホテルの立ち上げや大きなプロジェクトに参加できるチャンスもあります！

勤務地

住所

東京マリオットホテル

〒140-0001 東京都品川区北品川4-7-36

アクセス

各線「品川」駅から徒歩10分
各線「五反田」駅から徒歩20分

受動喫煙対策

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

選考について

選考の流れ: オンライン面接可能
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。