イヴォワール洋菓子店の求人情報

★月8日休み＆賞与年2回あり★食に関わることが好きで、洋菓子を通して自己表現したい方歓迎！

『イヴォワール洋菓子店』の求人掲載は終了しました。

「旅する気分の洋菓子店」をコンセプトに非日常や新しい経験や体験を提供していきます

ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与
勤務地: 栃木県さくら市櫻野字五斗蒔491

お店の特徴

イヴォワール洋菓子店について

店名の『イヴォワール』は、「美しい水をたたえる村」という意味であり、フランス南南東に位置するレマン湖すぐ近くの自然豊かな村から名付けました。美しい花が咲き誇るイヴォワールのように、遠くからでも訪れたいと思える価値ある素敵なお店にしたい。そんな想いをもって、2020年より洋菓子店を営んでいます。
オープンから2年目に入ったばかりですが、今年2022年には宇都宮市への事業拡大のために新しいスタッフを募集します。
2年目の今は、洋菓子の魅力だけでなく、その背景にある西洋伝統文化などの魅力を地方の方々へ、またとちぎの食の魅力を全国へ発信させていきたいと考えています。

こんなスタッフが活躍しています！

海外経験豊富なブランドマネージャーの元、パリでの修行経験者、外資系５ツ星ホテル、全国で販売される洋菓子、銀座のフレンチなどの経歴と実力を持つベテラン勢から、パティシエ経験ゼロの新人まで20代～40代前半の比較的若いスタッフの総勢5名です。
食事会や、他のケーキ屋さんへ視察に行ったりも盛んです。

販売も製造もみんなで朝礼や定例ミーティングでアイデアを出し合いながら商品やイベントの企画をしています。商品ラインナップとしては、トレンドを取り入れる一方で、伝統的なフランス菓子や、地元向けのファミリー向け商品も扱っています。
見た目やデザインの新しさはもちろん、「美味しい」と思っていただける洋菓子作りに取り組んでいきましょう♪
※卸商品は土台・仕込みを店舗で行い、セントラルキッチンで仕上げをしています。

各種制度や働きやすさのポイント

母体は和洋食業態で栃木県内10店舗展開する飲食企業です。2022年には「すし華亭」ブランドのJR宇都宮駅東口の新駅ビルへの出店、スイーツ部門は宇都宮での「イヴォワール洋菓子店」ブランドの展開が決定しています。
スイーツ部門の運営のアドバイザーとして長野県伊那市の人気店「菓匠Shimizu」のオーナー清水慎一シェフからも直接現場で指導いただける機会もあります。

安定感のある企業が母体なので、年2回の賞与支給、月8日お休み、住宅補助など給与・待遇・福利厚生も安心◎長期的に活躍できるのはもちろんですが、ゆくゆく「独立したい」と考えている方には会社としてのバックアップも検討します。

勤務地

住所

イヴォワール洋菓子店

〒329-1312 栃木県さくら市櫻野字五斗蒔491

アクセス

JR東北本線「氏家」駅
※車・バイク通勤OK

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: 面接は2回を予定しています。
書類選考→1次面接→2次面接→内定（入社日は希望をお伺いし、内定後調整いたします）
面接地: 〒329-1312
栃木県さくら市櫻野字五斗蒔491
イヴォワール洋菓子店または宇都宮本社

電話応募　028-627-3900

電話応募　

028-627-3900

企業情報

会社名: 株式会社ハッピーライフ
代表者名: 藤咲幸生
事業内容: 洋菓子の製造・販売
設立年: 2016年
住所: 〒320-0053
栃木県宇都宮市戸祭町3027-1
会社HP: https://www.yvoire.jp/

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工房・アトリエ・オンラインショップ製造工場・ラボ

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栃木県宇都宮市末広2-11-9

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