Fish Bank TOKYO パティシエ／正社員の求人情報

【月8日休み＆年間休日114日】汐留駅・新橋駅より徒歩1分でアクセス◎フレンチレストランでシェフパティシエ＆パティシエ募集！

高単価のフレンチレストラン

ジャンル: ホテル・ブライダル,カフェ・レストラン
給与: 月給 260,000円〜400,000円
勤務地: 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター41階

パティシエ / 正社員

仕事内容

商品開発アシェットデセール・パフェウェディング・オーダーケーキ

洋菓子製造業務
※メニュー開発に携わることも可能

給与

月給 260,000円〜400,000円

※上記給与には、固定残業代25時間分（3万7000円〜4万5000円）が含まれています。
※想定年収312～432万円
◎給与詳細に関しては、面接時にお伝えいたします

※試用期間2か月
※給与額は経験、能力、年齢を考慮の上、優遇いたします。

勤務時間

9時～勤務OK

9：30〜22：00
シフト制（休憩2時間）

休日休暇

月8回休み年間休日105日以上長期休暇あり

月間8日休みのシフト制
年間休日114日
夏季休暇
冬季休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給あり残業代支給社保完備転勤なし交通費支給講習費・コンテスト費サポート

昇給年2回
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
食事補助
研修制度
資格支援制度
懇親会・勉強会
転勤・異動なし
家族手当あり（1人目10,000円、2人目以降は5,000円ずつ）

応募資格

未経験歓迎第二新卒歓迎若手積極採用

未経験OK
パティシエ経験者歓迎

求める人物像

・協調性のある方
・チャレンジ精神のある方
・謙虚な姿勢を持っている方

1分でWEB応募する

お店の特徴

Fish Bank TOKYOについて

フレンチをベースに様々なディティールを融合し、モダンな表現で四季折々をお届けする『Fish Bank TOKYO』。ランチ・ディナーのコース料理、アラカルト、テイクアウトデリバリー、アニバーサリープラン、レストランウェディングなど、お客様の要望に応じて様々にご利用いただけるフレンチレストランです。

お店のこだわり、商品についてご紹介

レストランウェディングでのご利用としても人気で、忙しい時期は月15件程の披露宴をお手伝いすることも。高層タワーから見える夜景を背に、非日常の思い出を彩る空間と最高級の料理を提供します。
そんな私たちと一緒に働きませんか？現在、デザート全般を担当していただけるシェフパティシエとパティシエの2ポジションで新メンバーを募集しています。

採用担当者からのメッセージ

アニバーサリーや記念日など「特別な日」のご利用が多い当店では、お客様から嬉しいお言葉、感謝の気持ちに触れられる機会もたくさんあり、それがスタッフのモチベーションになっています。
誰かの笑顔が見たい。人を幸せにしたい。そんな気持ちでパティシエになった方には、常にやりがいを感じられる職場環境です。

運営元の当社『株式会社Edge』はフレンチのほかラウンジ、バー、イタリアンなど業態の異なるレストランや飲食店を展開しています。現状は、専任パティシエが在籍するお店はFish Bank TOKYOのみですが、今後新店の立ち上げに携われたり、スイーツ部門で新商品を開発することに関わっていただける可能性もあり！まだまだ伸び盛りの飲食企業で様々なチャレンジをしていきましょう！

パティシエは、学ぶ意欲・やる気があれば未経験もOK！先輩たちがしっかりレクチャーしていくので、安心して飛び込んできてくださいね。