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カフェコムサ 池袋東武店の求人情報

【月8休】独創性あふれるデザインケーキが作れる!有名アパレルブランドが運営する人気カフェでパティシエ募集

『カフェコムサ 池袋東武店』の求人掲載は終了しました。

ジャンル
カフェ・レストラン
給与
勤務地
東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 3F

おすすめポイント

お店の特徴

カフェコムサ 池袋東武店について

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四季折々のフルーツを飾り切りに。
洗練されたデザインケーキが作れるようになります!
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季節に合わせたフルーツをふんだんに使い、美しくおいしい創作ケーキを提供する『カフェコムサ』。ライブ感あふれるオープンキッチンで、「見て楽しい」「食べておいしい」をコンセプトに、お客様に喜んでいただけるサービスを目指しています。

カフェコムサのケーキの魅力は、何と言っても「デザイン性の高さ」。
ケーキの種類は10~15種類。全国各地から取り寄せたフルーツをさまざまな飾り切りでデコレーションし、タルト台の上に美しく盛り付けていきます。その他、ショートケーキやムースなどの製造もあり。仕事を通じて、ケーキを彩るさまざまな飾り切りを身に付けることができます。

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製造&接客でやりがいもバッチリ!
スタッフ同士助け合える環境ができています
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全国に30店舗以上展開しているカフェコムサ。今回は「池袋東武店」でパティシエとして活躍してくださるスタッフを募集しています。

入社後はパティシエの皆さんも接客からスタート。慣れてきたら製造と接客を兼ねていきます。現在はパティシエ4名、ホールは10名体制で対応中。ランチなどは別途、調理担当がいるため、製造と接客が主な業務になります。

皆で協力しながら店舗を運営していくため、スタッフ間のコミュニケーションも仕事の一環。アットホームな雰囲気なのですぐに馴染める環境です。手が離せない時や忙しい時は助け合いながら楽しく仕事を進めていきましょう。

通常、パティシエは厨房でこもってのお仕事が普通です。でも、カフェコムサではお客様の生の声を作り手本人が受け取れる職場。自身の手掛けたケーキをお渡しし、喜んでいただけるお客様の反応がダイレクトに感じられるので、やりがいをもって取り組めます。そうしたお客様の声を本部へ提案するなど、今後の商品開発に活かすことも可能です。

また、研修としてフルーツの生産農家さんを実際に訪ねる機会もあります。ご自身で感じたフルーツそれぞれの魅力を、お客様へぜひアピールしていってください。

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社内検定合格でキャリアアップ!
コンテスト出場や管理職への道も開けます
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カフェコムサではキャリアアップも明確です。パティシエはコックコートの上にカラータイを付けています。日々のケーキの製造を担当する「青タイ」から、創作ケーキの開発に携われる「赤タイ」まで各ランクで色が分かれており、定期的に行われる社内検定に合格すればランクアップが可能です。

コンテストへの出場チャンスや資格取得の奨学金制度なども利用できるため、目標をもって取り組むことができます。さらに、その上の店長やエリアマネージャーへの道を志すことも◎。多くのやりがいを感じながら、自分の理想を目指すことができる環境です。

ぜひ、みなさまのご応募をお待ちしています!

勤務地

住所

カフェコムサ 池袋東武店

〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 3F

アクセス

各線「池袋」駅直結

受動喫煙対策

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

選考について

選考の流れ
オンライン面接可能

この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。

面接地

パティシエントの担当者より連絡します。

電話応募 0120-1049-17

電話応募 

0120-1049-17

企業情報

会社名

株式会社コムサ

代表者名

麻生直美

事業内容

飲食店経営

設立年

1996年

住所

〒151-0051
東京都渋谷区千駄ヶ谷4-10-8 Wing410 1F

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関連キーワード

勤務地

東京都 × 職種

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東京都 × こだわり

子育て応援

駅から徒歩5分以内

オープニング

個人経営

新規出店計画あり

女性シェフ

独立実績あり

コンテスト常連

上場企業

オープンから3年未満

定休日あり

書類選考なし

オンライン面接可

責任者

経験者

未経験

チョコレート・ショコラ

アシェットデセール・パフェ

かき氷・アイス・冷菓

飴細工・チョコ細工・マジパン細工

ウェディング・オーダーケーキ

食パン・菓子パン

デニッシュペストリー

ハードパン

調理パン

和菓子

オールスクラッチ

商品開発

コンテスト

販促・企画

店舗運営・マネジメント

連休取得可能

月8回休み

年間休日105日以上

日曜日休み

有給取得推奨

産休・育休取得実績あり

休日数選択OK

長期休暇あり

完全週休二日制

実働7.5時間

残業月20時間以下

18時までの退社

午後出社

残業ほぼなし

早上がりあり

シフト自由・相談OK

週1日からOK

週2・3日からOK

週4日以上OK

1日4h以内OK

9時~勤務OK

急募

未経験歓迎

第二新卒歓迎

若手積極採用

学歴不問

独立希望歓迎

異業種からの転職歓迎

Uターン・Iターン歓迎

副業・WワークOK

大学生・専門学生歓迎

ブランク明けOK

40代・50代活躍中

アルバイト入社OK

社保完備

引っ越し補助/住宅手当あり

昇給あり

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残業代支給

交通費支給

正社員登用あり

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転勤なし

車・バイク通勤OK

海外研修あり