ブーランジェリー シャン ド ブレ〜Champs de bléの求人情報
【完全週休2日&賞与2回】レストランで提供されるような高級食材に触れながらパンの製造ができます◎オープン後すぐ完売の人気隠れ家ベーカリーでパン職人募集!
- ジャンル
- パン屋・ベーカリー
- 給与
- 勤務地
- 神奈川県横浜市港北区大豆戸町1149
おすすめポイント
お店の特徴
ブーランジェリー シャン ド ブレ〜Champs de bléについて
スタッフ全員が素材の「収穫」から学ぶ徹底ぶり!
フレンチシェフならではのこだわりのパン作り
新横浜 大豆戸の閑静な住宅街の中に、フレンチシェフの営む『Champs de blé(シャンドブレ)』はあります。レストランで提供されるものと同等の高級食材を使用したパンづくりができるのはフレンチ出身のシェフの下ならでは。特にパンの原料となる小麦は、スタッフ全員で産地まで赴き「収穫」から学ぶ徹底ぶりです。さらにフィリングに使う野菜やお肉、ソースなど全てにおいてこだわり抜いているので、たくさんの良質な素材に触れながらパン作りに励むことができますよ。店頭に並ぶパンは常時20種類ほど。その全てをオールスクラッチで製造しています。クロワッサンやデニッシュが人気のパンなので、シーターを使った経験のある方は活かせます!パンは提供当日に作る方針なので、早朝から仕込みにとりかかり11時の開店前に仕上げるスピーディーな製造スタイルです。
「家にシャンドブレのパンがあるから早く帰ろう」と思ってもらえるような、日常を特別にするパンをあなたの手で作りませんか?
年齢、経験は問いません。
美味しいパンを作りたい情熱のある方、お待ちしています!
オープン2時間後には完売、クローズしてしまう日もあるほどの人気店である、シャンドブレ。今後はパンが手に入らない方を減らし、より多くのお客様へ提供する体制を整えるために職人を募集します!職場の平均年齢は30歳。女性の割合が多く、業務に集中しつつも時おり談笑などもある和やかな雰囲気です。今回の募集では年齢や経験は問わず、お客様のために美味しいパンを作りたいという情熱がある方を歓迎します。特に意欲のある方は入社時期に関わらず、商品開発のチャンスもありますよ。2020年6月にはオーナー宅の2階を改装してレストランをオープンする予定なので、ゆくゆくはレストラン提供のパン製造にも携わっていってくださいね!
勤務地
- 住所
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ブーランジェリー シャン ド ブレ〜Champs de blé
〒222-0032 神奈川県横浜市港北区大豆戸町1149
- アクセス
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JR横浜線・横浜市営地下鉄線ブルーライン「新横浜駅」より徒歩約5分
- 受動喫煙対策
-
求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します
選考について
- 選考の流れ
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オンライン面接可能
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。 - 面接地
-
パティシエントの担当者より連絡します。
電話応募 0120-1049-17
電話応募
0120-1049-17
企業情報
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会社名
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株式会社ドリームカムトゥルー企画
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代表者名
-
加藤英二
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事業内容
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パン工房シャンドブレの運営
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設立年
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1990年
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住所
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〒222-0033
神奈川県横浜市港北区新横浜3-23-8 横浜半蔵ビル
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勤務地
神奈川県 × 職種
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神奈川県 × こだわり
子育て応援
駅から徒歩5分以内
オープニング
個人経営
新規出店計画あり
女性シェフ
独立実績あり
コンテスト常連
上場企業
オープンから3年未満
定休日あり
書類選考なし
オンライン面接可
責任者
経験者
未経験
チョコレート・ショコラ
アシェットデセール・パフェ
かき氷・アイス・冷菓
飴細工・チョコ細工・マジパン細工
ウェディング・オーダーケーキ
食パン・菓子パン
デニッシュペストリー
ハードパン
調理パン
和菓子
オールスクラッチ
商品開発
コンテスト
販促・企画
店舗運営・マネジメント
連休取得可能
月8回休み
年間休日105日以上
日曜日休み
有給取得推奨
産休・育休取得実績あり
休日数選択OK
長期休暇あり
完全週休二日制
実働7.5時間
残業月20時間以下
18時までの退社
午後出社
残業ほぼなし
早上がりあり
シフト自由・相談OK
週1日からOK
週2・3日からOK
週4日以上OK
1日4h以内OK
9時~勤務OK
急募
未経験歓迎
第二新卒歓迎
若手積極採用
学歴不問
独立希望歓迎
異業種からの転職歓迎
Uターン・Iターン歓迎
副業・WワークOK
大学生・専門学生歓迎
ブランク明けOK
40代・50代活躍中
アルバイト入社OK
社保完備
引っ越し補助/住宅手当あり
昇給あり
賞与あり
残業代支給
交通費支給
正社員登用あり
講習費・コンテスト費サポート
社員割引あり
転勤なし
車・バイク通勤OK
海外研修あり