ICHIRIN COFFEE 箕面本店パティシエ／正社員の求人情報

月8日休み＆実働8時間でメリハリのある働き方を実現◎工房をリニューアルした人気カフェがパティシエ増員募集！20〜30代が中心メンバー★

近い将来パティスリーのオープンも計画中です！

ジャンル: カフェ・レストラン
給与: 月給 220,000円〜240,000円
勤務地: 大阪府箕面市外院3-4-35

パティシエ / 正社員

仕事内容

商品開発

■洋菓子の製造業務全般
・カフェメニューの仕込み、仕上げ、デセールの作成…焼菓子、生菓子(タルト、ガトーショコラ、ガトーフロマージュ、ロールケーキ、季節のショートなど)
・系列店用の洋菓子製造…デセール用のパーツやアイス類からカラフルなデコレーション仕上げなど、店のコンセプト・雰囲気に応じた様々な種類のデザートに携われます！
■調理補助・キッチンのヘルプ（製菓：8、調理補助：2 程度）
■商品開発
ゆくゆくは新商品の開発にもどんどんチャレンジできます！自分が考えたお菓子をお客様に提供し、反応をもらいながらトライ＆エラーでブラッシュアップしてください。

＜1日の流れ＞
出勤→製造スケジュール確認→仕上げ全般→ランチ営業のオーダー対応→同時平行で翌日の仕込み作業→片付け・掃除→退勤
※早番・遅番で作業を分担します。

給与

月給 220,000円〜240,000円

※経験・年齢・能力考慮　応相談
※毎月の売上インセンティブあり

＜給与例＞
・経験3年程度／月給22万円〜
・経験5年程度／月給26万円〜

勤務時間

7：30〜20：30
早番／遅番の2交代制（休憩1時間）
※実働8時間

＜シフト例＞
07：30〜17：00
11：00〜20：30

休日休暇

月8回休み

月間8日
シフト制
※有給休暇取得推奨しています。
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給あり交通費支給

昇給随時
交通費全額支給
各種社会保険完備
制服貸与
食事補助
バイク通勤OK

応募資格

若手積極採用学歴不問

パティシエ経験者歓迎

求める人物像

・夢や目標、やりたいことがある方
・いろんな種類のお菓子作りがしたい方
・製菓だけではなく調理、運営、管理などにも興味がある方
・商品開発したい方
・協調性があり、自主的に動ける方

1分でWEB応募する

お店の特徴

ICHIRIN COFFEE 箕面本店について

『ICHIRIN COFFEE(イチリンコーヒー)』は
自家製ブレンド珈琲と、オリジナルデザートメニューを提供するカフェ。
白・茶色を基調とした落ち着いた雰囲気の店内には、
美味しい珈琲とお菓子を楽しみに訪れる地域のお客様で賑わっています。
焼菓子やキッシュ、スコーンなどを盛りこんだアフタヌーンセットや
新鮮なフルーツを使ったタルトが特に人気で、お菓子類はすべて店内での自家製です。
そんな『ICHIRIN COFFEE』は、2019年11月に工房を増床リニューアル！
20〜30代の若手メンバーも増えており、非常に勢いがあります。

今後の事業展開について

リニューアルとパティシエ増員で、カフェメニューのさらなる充実化、
またグループ内系列店(イタリアン・肉バル・コンセプトカフェなど)で
提供するデザートの製造拠点にすることを目指しています。
製造体制が安定したら、近い将来パティスリーのオープンも計画中です！

各種制度や働きやすさのポイント

スタッフには新作ケーキ・デザートメニューの考案はもちろん、
受発注や計数管理、製造管理、ゆくゆくは新店の立ち上げなどにも
携わっていただけます。希望すればラテアートも勉強も可能です。

採用担当者からのメッセージ

「新しいことをどんどんしたい」
「同世代の仲間から刺激を受けながら成長したい」
「パティスリーの立ち上げを経験したい」
「自分で考えたお菓子を販売したい」などなど
自分の目標があって、やりたいことがある方なら大歓迎！
パティスリー・カフェ・レストランでの経験があれば
すぐにでも活躍できます！
新しく生まれ変わった『ICHIRIN COFFEE』で働きませんか？

勤務地

住所

ICHIRIN COFFEE 箕面本店

〒562-0026 大阪府箕面市外院3-4-35

アクセス

各線「千里中央」駅
モノレール「彩都西」駅

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: オンライン面接可能
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。