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『 Boulangerie K YOKOYAMA(ブーランジュリーKヨコヤマ) 』の求人情報
店頭に並ぶパンは常時160種類以上!
フィリングまで手作りするこだわりのスクラッチベーカリー
食パン、ハード系パンに菓子パンやお惣菜パンなど、常時160種類以上のパンを取り揃えるスクラッチベーカリー『ブーランジェリーKヨコヤマ』。パン生地はもちろん、中に入れるソースやクリーム、ザワークラフトやタンドリーチキンといったフィリングまでフレンチ出身のオーナーが考えたオリジナルレシピをもとに手作りしています。
添加物不使用を徹底し、子どもからご年配の方まで毎日美味しく安心して食べられるパンが人気のベーカリーです。
職種の垣根なく経験を積んで、マルチに活躍できるパン職人へ
現場では20代~40代まで幅広い年齢層の社員が活躍中。8名のスタッフで協力し合い、毎日100種類以上のパンをオールスクラッチで焼き上げています。作る量が多いのでチームワークを大切にしていて、声を掛け合ってお互いにサポートし合うなど、あたたかい雰囲気の職場です。
担当していただくポジションは、粉からパン生地を作る仕込み・生地をこねたり、成形していくめん台・パンやパイを焼き上げる窯・パイ生地を作るパイ室・フィリングを作る調理・店頭での販売に分かれていて、1年ほどかけてその全てをローテーションします。職種の垣根なく経験を積むことで、製造では1つ1つの工程の意味をきちんと理解できたり、販売ではお客様の声を直接聞くことができたり。あなたの貴重な財産になるはずです。
入社後すぐは、販売をメインとした製造補助からお任せします。店頭に並ぶパンの種類が豊富なので、まずはお客様とお話しながら少しずつ覚えてステップアップしていきましょう!
フィリングまで手作りするこだわりのスクラッチベーカリー
食パン、ハード系パンに菓子パンやお惣菜パンなど、常時160種類以上のパンを取り揃えるスクラッチベーカリー『ブーランジェリーKヨコヤマ』。パン生地はもちろん、中に入れるソースやクリーム、ザワークラフトやタンドリーチキンといったフィリングまでフレンチ出身のオーナーが考えたオリジナルレシピをもとに手作りしています。
添加物不使用を徹底し、子どもからご年配の方まで毎日美味しく安心して食べられるパンが人気のベーカリーです。
職種の垣根なく経験を積んで、マルチに活躍できるパン職人へ
現場では20代~40代まで幅広い年齢層の社員が活躍中。8名のスタッフで協力し合い、毎日100種類以上のパンをオールスクラッチで焼き上げています。作る量が多いのでチームワークを大切にしていて、声を掛け合ってお互いにサポートし合うなど、あたたかい雰囲気の職場です。
担当していただくポジションは、粉からパン生地を作る仕込み・生地をこねたり、成形していくめん台・パンやパイを焼き上げる窯・パイ生地を作るパイ室・フィリングを作る調理・店頭での販売に分かれていて、1年ほどかけてその全てをローテーションします。職種の垣根なく経験を積むことで、製造では1つ1つの工程の意味をきちんと理解できたり、販売ではお客様の声を直接聞くことができたり。あなたの貴重な財産になるはずです。
入社後すぐは、販売をメインとした製造補助からお任せします。店頭に並ぶパンの種類が豊富なので、まずはお客様とお話しながら少しずつ覚えてステップアップしていきましょう!
パン職人の募集要項
募集職種 | パン職人 |
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雇用形態 | 正社員 |
給 与 | 月給22.9万円~ ※経験・年齢・能力考慮 応相談 ※試用期間なし |
勤務時間 |
04時00分~20時00分 シフト制(休憩1時間) |
業 態 | パン屋・ベーカリー |
仕事内容 | ・パンの製造全般(仕込み~焼成まで) ・販売(接客・レジ業務など) |
求める人材像 | ■「美味しいパンを作りたい」という情熱をもった方 ■パン職人として技術向上を目指す方 ■調理などパン製造以外のスキルにも磨きをかけたい方 |
応募資格 | パン職人としての実務経験必須(3年以上) |
待 遇 | 昇給 年1回 賞与 年1回(業績による) 各種社会保険完備 研修制度 独立支援制度 |
休日休暇 | 月間6~7日 シフト制 夏季休暇(7日間) 冬季休暇(5日間) |
こちらの求人は無料転職サポートが利用できます
・職場の内情を知る専任のコンサルタントに相談できます!
・条件交渉、面接のサポートもおまかせください!
・ご希望やご経験にあわせて、ほかの求人のご紹介も可能!
企業情報
K・YOKOYAMA株式会社
社名 | K・YOKOYAMA株式会社 |
---|---|
代表者 | 横山 暁之介 |
事業内容 | 菓子・パンの製造・販売 |
住所 | 〒333-0857 埼玉県川口市小谷場455-1 |
会社HP | http://www.bkyokoyama.com/ |