green bean to bar CHOCOLATE 中目黒本店の求人情報

週4日〜フルタイム歓迎！ビーントゥバーチョコレートの製造補助（アルバイト）募集♪社員登用あり★

『green bean to bar CHOCOLATE 中目黒本店』の求人掲載は終了しました。

ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,カフェ・レストラン
給与
勤務地: 東京都目黒区青葉台2-16-11

お店の特徴

green bean to bar CHOCOLATE 中目黒本店について

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カカオ豆の選別から手がけるハンドメイドチョコレート！
事業拡大のため、製造スタッフを増員募集します♪
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『green bean to bar CHOCOLATE』は、中目黒・日本橋・福岡の3ヶ所に展開しているビーントゥバーSHOPです。ビーントゥバーとは、カカオ豆の仕入れからチョコレートになるまでの全工程をすべて手作業で行うチョコレートのこと。すでに加工されたクーベルチュールからの商品づくりとは異なり、「こんな味わいにしたい」「こんなチョコレートにしたい」という理想から逆算し、カカオ豆の焙煎・摩砕・圧搾など加工作業を細かく調整できるメリットがあります。

チョコレートが完成するまで、約45日。品質を重視して、一つひとつ時間をかけるチョコレートづくりに携わっていただける新メンバーを募集します！

今回は、フルタイムでしっかり稼ぎたいという方大歓迎。
現場を離れていたけどまたお菓子の仕事がしたいという方も歓迎です！

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まずはサポートから始めて
ゆくゆくは商品づくりにもチャレンジしてください！
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入社後は店舗内工房にて、チョコレートの製造補助をお任せします。洋菓子やチョコレートの知識がなくても大丈夫！まずは商品パッケージの包装やシール貼り、用具の整理などカンタンな補助作業からお願いします。仕事に慣れてきたら、スポンジにクリームを塗ったり、飾りのパーツでデコレーションするなど少しずつ商品づくりにも携わってくださいね。

経験がある方や「チョコレートをつくってみたい！」という方には、テンパリングの基礎や加工作業についても先輩が教えていきます。ぜひあなたの”好き”や”興味”から、チョコレートづくりに挑戦してみてください♪

今いるスタッフは20〜30代の若手が中心。チョコレート大好きな人、カカオやチョコレートに詳しくないところからスタートした人など、色々な方が活躍しています。あなたも新メンバーになって『green bean to bar CHOCOLATE』を一緒に盛り上げていきましょう！