コクテル堂コーヒー二子玉川店の求人情報

≪カフェパティシエ募集≫ライフスタイルに合わせて働く♪週4日・6時間～OK！未経験・ブランクがある方も歓迎◎正社員登用あり★

『コクテル堂コーヒー二子玉川店』の求人掲載は終了しました。

ジャンル: カフェ・レストラン
給与
勤務地: 東京都世田谷区玉川2-21-1二子玉川ライズS.C.タウンフロント6F

お店の特徴

コクテル堂コーヒー二子玉川店について

オリジナルのケーキ・焼き菓子両方に携われる★アルバイトスタッフを募集中です
コーヒーロースター『株式会社コクテール堂』直営のカフェ、『コクテル堂コーヒー二子玉川店』でパティシエを募集しています♪
今回の募集では、パティシエ経験者はもちろん、ブランクのある方や子育て中の方、未経験の方も歓迎◎
現場では20〜30代を中心とした女性が活躍中。和気あいあいとした雰囲気で仕事をしており、お菓子を作ることが好きなスタッフが集まっています！

70年の歴史をもち、コーヒー豆の製造・販売業を行なっているコクテール堂のコーヒーは、現在も多くのカフェやホテル・レストランで提供されています。
私たちがカフェで提供しているケーキは、ショートケーキやフルーツタルト、シフォンケーキなど、常時15種類ほど。
自社のコーヒーと相性抜群なケーキを作るため、生地やクリームも既製品は使わずに、お店での手作りにこだわっています。

商品開発のチャンスも！カフェパティシエとして仕事のやりがいを感じられる職場です
入社後は、先輩スタッフによる現場研修を行なったのち、カフェの工房で生菓子と焼き菓子の製造全般をお願いします。
工房の仕事に余裕が出てきたタイミングや夕方カフェが込み合う時間帯には、接客業務やドリンク作りにも携わることができます。
自分の作ったケーキをお客様に提供することで、カフェパティシエの仕事の楽しみややりがいを実感できる環境です。

■1日の仕事の流れ例（※店舗により異なります）
フルーツカット
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ケーキの仕上げ
↓
スポンジケーキの焼成
↓
タルトの仕込み

材料の計量からスタートし、スポンジ生地やタルト生地の焼成、クリームの仕込み、ケーキの飾り付けまで幅広くおまかせしていきますので、いろんな種類のケーキに触る機会がありますよ♪
ゆくゆくは、メニューの商品開発にも挑戦するチャンスも。
カフェの店頭には、実際にアルバイトスタッフが考案した季節のケーキやクッキー、パウンドケーキなども並んでいます。

勤務はシフト制で、週4日〜、1日6時間の勤務から歓迎。「扶養内で働きたい」という方にもピッタリな環境です。
また、現在社員として活躍しているスタッフのなかには、アルバイトから正社員にキャリアアップした先輩も。
ご自分のライフスタイルに合わせながら、長く活躍していただける職場です★