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La maison JOUVAUD(ラ メゾン ジュヴォー)ジェイアール京都伊勢丹店 パティシエ/契約社員の求人情報

◆京都駅直結◆年間休日107日!上場企業の”井村屋グループ”が運営するフランス菓子店でパティシエ募集!

ジャンル
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,カフェ・レストラン
給与
月給 180,400円〜
勤務地
京都府京都市下京区東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 B1F

おすすめポイント

  • 本格フランス菓子を学びたい方、大歓迎!経験を生かしてスキルアップ!
  • 楽しみながら取り組める環境です!
  • 正社員を目指したい方、歓迎です!安定企業で福利厚生も充実◎
子育て応援 駅から徒歩5分以内 上場企業

パティシエ / 契約社員

仕事内容
チョコレート・ショコラ 商品開発 店舗運営・マネジメント

フランス菓子の製造
キッシュの製造
パンの焼成
販売・接客サポート
など

給与

月給 180,400円〜

※経験・年齢・能力考慮 応相談

試用期間200時間(期間中は時給1020円)
※経験等により試用期間を短縮する場合があります。


〈給与例〉
経験4年目:月給約22万円
1年目:日給9,540円

勤務時間
18時までの退社 シフト自由・相談OK

7:30〜16:30
実働8時間のシフト制(休憩1時間)

休日休暇
月8回休み 年間休日105日以上 産休・育休取得実績あり

月間9日
シフト制
有給休暇制度あり

雇用期間

無期

1年ごとに契約更新いたします。

待遇・福利厚生
昇給あり 残業代支給 社保完備 交通費支給 正社員登用あり 社員割引あり

昇給随時
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
食事補助
従業員割引制度あり
正社員登用制度あり

応募資格
若手積極採用 第二新卒歓迎 学歴不問 ブランク明けOK アルバイト入社OK

パティシエとしての実務経験者(年数問わず)

求める人物像

●パティシエ経験を活かしたい方
●お菓子作りのスキルアップを目指す方
●フランス菓子が好きな方
●真面目、誠実に業務に取り組める方

1分でWEB応募する

お店の特徴

La maison JOUVAUD(ラ メゾン ジュヴォー)ジェイアール京都伊勢丹店について

フランス・プロヴァンスで創業した『La maison JOUVAUD(ラ メゾン ジュヴォー)』。家族3代に渡って受け継がれてきた本場フランス菓子を作り続けるこのブランドは、2003年から日本でも店舗展開をスタートしました。
日本1号店の東京・広尾店、2号店のKITTE名古屋店、2018年には京都祇園店・京都伊勢丹店がオープン!サロンを併設したパティスリー、ショコラトリーとして日本でも人気急上昇中です。ショウケースに並ぶのはプロヴァンス本店でも作られる本格フランス菓子。老舗ブランドのフランス菓子製造を学べるチャンスです。

採用担当者からのメッセージ

あなたにお任せするのはチョコレートムースケーキ・レモンケーキ・サバランなどの生ケーキの仕上げ、メレンゲ菓子、カフェメニューの製造全般をお任せします。祇園店の場合、アシェットデセール・パフェ・パウンドケーキ、季節によってはモンブランの製造なども。
プロヴァンスのジュヴォー本店と同じ商品も作ることができるため、フランス菓子に興味がある方は楽しく取り組んでいただけます!生ケーキのデコレーションや仕上げからスタートして、ゆくゆくは発注管理、シフト管理、スタッフ育成などのマネジメント、他店との連携、商品開発へのチャレンジなどキャリアアップが叶います。
接客やカフェ経営を学びたいならジェイアール京都伊勢丹店、製造技術を磨きたいなら祇園店、そして焼菓子を学びたいなら三重県本社のファクトリーへの異動など、希望も考慮いたします!

こんなスタッフが活躍しています!

20代の若手が中心となって活躍している活気ある職場です。全店の現場を統括するのはフランス人シェフ。来日して10年以上なので日本語も非常に堪能です。コミュニケーションについては心配無用ですよ♪日本にいながらもフランスで働いているような感覚で、楽しく仕事ができるはず!
またお休み年間休日107日など、安心して長く働いていただける環境と待遇を整えています。
ジュヴォーのメンバーとして、一緒にブランドを育てていきませんか?

採用担当者からのメッセージ

運営を行うのは”あずきバー”などでおなじみの『井村屋グループ』!フランスの老舗ブランドの味を大切に守り、広げていきたいという考えから今後も店舗展開を計画中。立ち上げ業務に携われる可能性もあり!安定した企業基盤のもと、貴重な経験が積めます。

「本格フランス菓子に携わりたい!」
「ゆっくりステップアップしていきたい!」
「ジュヴォーのファン!」
こんな方はぜひご応募くださいね。

勤務地

住所

La maison JOUVAUD(ラ メゾン ジュヴォー)ジェイアール京都伊勢丹店

〒600-8555 京都府京都市下京区東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 B1F

アクセス

JR各線「京都」駅直結

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり(喫煙室設置)

選考について

選考の流れ

▼書類選考(履歴書・職務経歴書のご提出)
▼面接(1〜2回)
▼内定
最短でご応募から内定まで2週間を想定しております。
入社日は相談に応じます!

面接地

〒600-8555
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町 烏丸通りジェイアール京都伊勢丹B1
La maison JOUVAUD(ラ メゾン ジュヴォー)京都伊勢丹店

1分でWEB応募する

電話応募 075-746-2166

電話応募 

075-746-2166

企業情報

会社名

井村屋株式会社 フードサービス部

代表者名

高木伸哉

事業内容

菓子、食品、デイリーチルド、点心・デリ、冷菓、 冷凍菓子の製造・販売及びそれに付帯する事業、レストラン事業

設立年

2010年

住所

〒113-0033
東京都文京区本郷1-24-1 ONEST本郷スクエア4階

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京都府 京都市下京区四条通高倉西入立売西町79 大丸百貨店 京都店 B1F

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ANTENOR(アンテノール)京都伊勢丹店

京都府 京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 B1F

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井村屋株式会社 La maison JOUVAUD京都祇園店

京都府 京都市東山区元吉町71-5

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パティスリー・ナチュール・シロモト 欽明台店

京都府 八幡市欽明台北4

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Cattleye(カトレア)西野本店

京都府 京都市山科区西野広見町46-11

パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 カフェ・レストラン

ベルアメール京都別邸 三条店

京都府 京都市中京区桝屋町66

パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 工房・アトリエ・オンラインショップ

ケーキワークス東洞院店(セカンドハウス東洞院店)

京都府 京都市中京区御射山町283 1F

パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 カフェ・レストラン

ザ・ブレッド(非公開)

京都府 京都市中京区

関連キーワード

勤務地

京都府 × 職種

京都府 × 業種

京都府 × こだわり

子育て応援

駅から徒歩5分以内

オープニング

個人経営

新規出店計画あり

女性シェフ

独立実績あり

コンテスト常連

上場企業

オープンから3年未満

定休日あり

書類選考なし

オンライン面接可

責任者

経験者

未経験

チョコレート・ショコラ

アシェットデセール・パフェ

かき氷・アイス・冷菓

飴細工・チョコ細工・マジパン細工

ウェディング・オーダーケーキ

食パン・菓子パン

デニッシュペストリー

ハードパン

調理パン

和菓子

オールスクラッチ

商品開発

コンテスト

販促・企画

店舗運営・マネジメント

連休取得可能

月8回休み

年間休日105日以上

日曜日休み

有給取得推奨

産休・育休取得実績あり

休日数選択OK

長期休暇あり

完全週休二日制

実働7.5時間

残業月20時間以下

18時までの退社

午後出社

残業ほぼなし

早上がりあり

シフト自由・相談OK

週2・3日からOK

週4日以上OK

9時~勤務OK

急募

未経験歓迎

第二新卒歓迎

若手積極採用

学歴不問

独立希望歓迎

異業種からの転職歓迎

Uターン・Iターン歓迎

副業・WワークOK

大学生・専門学生歓迎

ブランク明けOK

アルバイト入社OK

社保完備

引っ越し補助/住宅手当あり

昇給あり

賞与あり

残業代支給

交通費支給

正社員登用あり

講習費・コンテスト費サポート

社員割引あり

転勤なし

車・バイク通勤OK

海外研修あり