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シェ・リュイ 代官山本店の求人情報

■賞与2回+各種手当あり■応募者全員面接します!事前見学OK、勤務時間も相談に応じます♪経験不問!イチからオールスクラッチのパン製造が学べる職場です!

『シェ・リュイ 代官山本店』の求人掲載は終了しました。

ジャンル
製造工場・ラボ,パン屋・ベーカリー
給与
勤務地
東京都渋谷区猿楽町23-2

おすすめポイント

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お店の特徴

シェ・リュイ 代官山本店について

パン製造のすべてを学ぶ!
未経験スタートOKのパン職人募集♪

1975年にOPENした老舗のベーカリー&パティスリー『シェ・リュイ』で新メンバー募集中!パン製造をお任せする仲間を探しています。経験は不問です。経験豊富な先輩たちが、あなたにパン作りの基礎からしっかりと教えますよ。真っ白なキモチで「パン作りを学びたい」という意欲があれば、ぜひご応募ください!

洋菓子・パンを製造するラボが店舗2階にあり、製造業務に専念できる環境です。まずはしっかりと技術を身に付け、手に職つけたい方にオススメ★職場の雰囲気を感じたい方は、事前の職場見学もOKです!お気軽にお問い合わせください。

あなたのアイデアから商品化も!
アクティブ&クリエイティブな方はきっと楽しめる!

一緒に働く先輩たちは、皆真剣にパン作りに取り組むスタッフばかり。本当においしいパンを提供したい…そんな一途な想いで一つひとつのパンに向き合っています。そんなメンバーから、技術はもちろんですが”パン職人の志”というメンタル面、仕事への姿勢も学べるはず。未経験者、経験者ともに自己目標を持ち、成長を実感しながらスキルアップしていけます。

また社歴・年齢、社員・アルバイト問わず、新作考案は全員にチャンスあり!仕事に慣れたら、ぜひあなたも新しいパンを作ってみてくださいね。試作のための材料費は会社が負担します!パン作りの楽しさ、難しさ、奥深さをもっともっと知ってほしいから、スタッフのチャレンジはどんどんバックアップしますよ。

社内交流が多く仲間ができる!
ジョブチェンジや店舗異動も可能です◎

母体となるのは昭和46年設立の『株式会社日本ガストロノミー研究所』。代官山を中心にベーカリー&パティスリー『シェ・リュイ』と『ル・グルニエ・ア・パン』の2ブランドを都内で10店舗以上展開しています。年に一度、フランス各所からさまざまなシェフが訪れ、技術指導を受けられる機会もあります。また別店舗のスタッフとの交流も多く、横のつながりがある風通しの良い会社ですよ。

『シェ・リュイ』は日本人にも馴染みのあるパンを中心に作りますが、「本格フランスパンやバゲットを作ってみたい!」という方であれば、フランスから輸入した小麦や硬水を使ったハードパンを製造する『ル・グルニエ・ア・パン』への異動もできます!また店舗にはレストランやカフェを併設するお店もあるので、あなたの希望に応じて販売職・ホール・調理などジョブチェンジも可能です。

「パン作りを極めたい」→OK!
「色々な経験を積みたい」→OK!
「パン作りの基礎を学んで、お店の運営を学びたい」→OK!
未来は無限大!あなたの希望、個性に合わせてキャリアアップを目指してくださいね。

お店のこだわり、商品についてご紹介

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勤務地

住所

シェ・リュイ 代官山本店

〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町23-2

アクセス

東急東横線「代官山駅」より徒歩3分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり(屋内禁煙)

選考について

選考の流れ

面接は1回を予定しています。顔写真付きの履歴書をご持参ください。
面接→内定(入社日は希望をお伺いし、内定後調整いたします)

面接地

〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西1-33-14 代官山齋金ビル3F
株式会社日本ガストロノミー研究所

電話応募 03-3462-8800

電話応募 

03-3462-8800

企業情報

会社名

株式会社日本ガストロノミー研究所

代表者名

古﨑義丸

事業内容

フランス菓子、パン・アイスクリーム類、チョコレート類の製造・販売、レストラン経営(フランス料理)

設立年

1971年

住所

〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西1-33-14 代官山齋金ビル3F

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関連キーワード

勤務地

東京都 × 職種

東京都 × 業種

東京都 × こだわり

子育て応援

駅から徒歩5分以内

オープニング

個人経営

新規出店計画あり

女性シェフ

独立実績あり

コンテスト常連

上場企業

オープンから3年未満

定休日あり

書類選考なし

オンライン面接可

責任者

経験者

未経験

チョコレート・ショコラ

アシェットデセール・パフェ

かき氷・アイス・冷菓

飴細工・チョコ細工・マジパン細工

ウェディング・オーダーケーキ

食パン・菓子パン

デニッシュペストリー

ハードパン

調理パン

和菓子

オールスクラッチ

商品開発

コンテスト

販促・企画

店舗運営・マネジメント

連休取得可能

月8回休み

年間休日105日以上

日曜日休み

有給取得推奨

産休・育休取得実績あり

休日数選択OK

長期休暇あり

完全週休二日制

実働7.5時間

残業月20時間以下

18時までの退社

午後出社

残業ほぼなし

早上がりあり

シフト自由・相談OK

週1日からOK

週2・3日からOK

週4日以上OK

1日4h以内OK

9時~勤務OK

急募

未経験歓迎

第二新卒歓迎

若手積極採用

学歴不問

独立希望歓迎

異業種からの転職歓迎

Uターン・Iターン歓迎

副業・WワークOK

大学生・専門学生歓迎

ブランク明けOK

40代・50代活躍中

アルバイト入社OK

社保完備

引っ越し補助/住宅手当あり

昇給あり

賞与あり

残業代支給

交通費支給

正社員登用あり

講習費・コンテスト費サポート

社員割引あり

転勤なし

車・バイク通勤OK

海外研修あり