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 この求人は掲載終了しました

大変申し訳ございません。
『THE GROVE BAKERY』 の求人掲載は終了しました。

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以下は掲載終了時点の情報です。

THE GROVE BAKERY

募集職種:シェフ

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オリンピック会場として注目を集める
「国立競技場」駅から徒歩約1分!
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2019年11月にオープンした「三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア」内に、ベーカリー『THE GROVE BAKERY(ザ グローブ ベーカリー)』が誕生しました。
ホテルコンセプトは『心澄む都心』。イタリアン×日本のエッセンスを用いたレストラン「RISTORANTE E'VOLTA(リストランテ エボルタ)」とともに、天然酵母を使った焼きたてのパンをご提供する本格ベーカリーです。

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パン製造からマネジメントまで広く対応、
商品開発やコンテストの機会もあり!
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今回は『THE GROVE BAKERY』で活躍してくださるブーランジェ(パン職人)を募集します。

入社後はパン製造にかかわる業務をおまかせします。ベーカリー内で販売するパンのほか、併設するレストラン、RISTORANTE E'VOLTAで提供するもの、他店舗へ卸すものと、製造は多岐にわたります。

現在スタッフは20代女性1名、30代男性2名体制。製造ほか店舗管理等のマネジメントをお願いしていきます。

月に一度行われる料理長会議では、社長も毎回出席あり。新商品開発のチャンスも随時設けられており、担当者が試食してOKが出れば書類提出などは不要です。お店の看板商品として人気が出る可能性も!

また、国内・海外研修、コンテストなど社内アカデミー研修も充実。今あるスキルを磨いたり、新たな知識・技術を身に付けたりできる機会が豊富に用意されています。企業やホテルのベーカリーで責任者として働いてきた方、マネジメントや立ち上げを経験してきた方なら、より飛躍できる環境です◎

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福利厚生充実!
社員を大切にする企業体制あり
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THE GROVE BAKERYの運営母体は、飲食店経営やプロデュースを手掛ける株式会社RYコーポレーション。ハワイアンカフェレストラン「Merengue」やビストロ『LA COCORICO』など、設立から13年で40店舗以上もの展開を行う、勢いのある企業です。

THE GROVE BAKERYでは、「働く社員を家族含め大切に考えたい」と、働く環境整備にはとくに力を入れています。月8日休みのほか、年7日分の有給消化あり。賞与は昨年実績で年2回1.5ヵ月分が支給されており、公私ともに充実した日々を過ごせるよう心配りがされています。

他にもユニークな企業特性をもち、例えば一般的な「お疲れ様です」ではなく「お元気さまです」と言うこと。新店オープンの際には、社員の家族を招待してプレオープンする、社員の誕生日の方を月ごとに集め「バースデーランチ会」を開催する。アルバイトスタッフにも、表彰の機会や、アルバイト限定のBBQパーティを企画するなど、誰もが楽しく働けるような職場づくりを心がけています。

今後、さらなる店舗出店計画もあり。「自分の実力を試したい」とキャリアップをお考えの方にはぴったりです。みなさまのご応募をお待ちしています。

企業情報


株式会社RYコーポレーション


社名 株式会社RYコーポレーション
代表者 横山 藤雄
事業内容 飲食店経営、飲食店プロデュース、小売販売業、ウェディング事業
設立 2006年
資本金 30,000,000円
住所 〒108-0074
東京都港区高輪4-10-63 エミナンス高輪5F
会社HP http://www.ry-corporation.com/