パトリエフクモリの求人情報

オープニングスタッフ募集中★有名シェフのもとでパン作りをしませんか？働き方も相談に応じます◎

『パトリエフクモリ』の求人掲載は終了しました。

ジャンル: パン屋・ベーカリー
給与
勤務地: 大阪府豊中市西泉丘2-2424-3

お店の特徴

パトリエフクモリについて

＜＜オープン準備のため、パン職人を複数名募集！休日・勤務時間の希望、柔軟に対応します＞＞
天満橋京阪モールに店舗を構えるパトリエフクモリ。この冬、桃山台にイートインスペースつきの新店のオープンが決定しました！
同時期に入社する他のスタッフはもちろん、既存スタッフを含めて全員で話し合いながらお店を作り上げていきたいと考えています。
パトリエフクモリをリードするのは、湯だね製法や米粉パン、明太フランスなどの開発を行い、パン業界に大きな影響を与えた福盛幸一オーナー。
過去にも世界チャンピオンを4人輩出しており、フクモリのパン技術を学んで独立して、成功している人も多数。
技術・技法にこだわるだけでなく、夜間発酵できる機械などの新しい設備も積極的に導入し、パン職人たちの負担を減らして業務効率の向上に取り組んでいます。

未経験OK、経験者は能力・経験によって優遇します★
入社後は新店である桃山台店で勤務をスタートし、のちに天満橋店・桃山台店どちらかの配属を正式に決定します。もちろん、フクモリのパン作りについてはシェフや既存店の先輩スタッフ丁寧にお教えしますので、安心してくださいね。
お任せする仕事は、経験やスキルに応じて決定します。例えば未経験の方はサンドイッチの仕込みからスタートし、成形や生地の仕込みなどを順番に覚えていきます。パン製造の経験がある方は、フクモリの技術を学びながら、即戦力として厨房の仕組み作りなどにも関わっていただけます！自分の担当の仕事をきっちりこなしたい、コツコツと作業をこなしたい方にもピッタリ。パン作りのスキルを確実に身につけながら、スタッフみんなで成長していきましょう♪

また、今回は正社員・契約社員を同時募集。勤務時間や休日についても柔軟に対応し、一緒にあなたの働き方を決めていきたいと考えています。（例：契約社員の場合、7時〜16時勤務、月間休日6日）家庭をお持ちの方なども、お気軽にご相談ください。
腰を据えて長く働いてフクモリの技術を網羅するもよし、店舗のチーフを目指すもよし、独立を目指すもよし。フクモリで働きながら、パン職人としての未来を見つけていってくださいね。