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THE CITY BAKERY(ザ・シティベーカリー) パン職人・パン製造/正社員の求人情報

20年以上ニューヨーカーに愛されるベーカリーカフェがブーランジェ(パン職人)を募集!

ジャンル
パン屋・ベーカリー,カフェ・レストラン
給与
月給 220,000円〜320,000円
勤務地
大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場 B1F

おすすめポイント

  • NY発祥ベーカリーで本格的な技術が身に付く

パン職人 / 正社員

仕事内容
ハードパン オールスクラッチ 商品開発

パンの製造業務全般

給与

月給 220,000円〜320,000円

※研修期間2ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮 応相談

勤務時間

6:00〜18:00
シフト制(休憩1~1.5時間)

休日休暇

月間8~9日
シフト制
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇
産休育休制度有り

雇用期間

無期

待遇・福利厚生
交通費支給 社保完備 賞与あり

昇給随時
賞与 年2回(業績による)
交通費全額支給
各種社会保険完備
制服貸与
食事補助
決算賞与

応募資格
急募

パン職人の経験者歓迎

求める人物像

新しいことに挑戦して、自分の幅を広げたい方
アイデアを活かしながら仕事に携わっていきたい方
将来は自分のお店を持ちたいと考えている方

1分でWEB応募する

お店の特徴

THE CITY BAKERY(ザ・シティベーカリー)について

ニューヨーカーに親しまれ続けている老舗ベーカリーカフェがブーランジェ(パン職人)を募集しています!日本1号店として「グランフロント大阪」 にオープンした大阪店は、曜日を問わず長蛇の列ができる店として注目を集め、品川店、広尾店のオープンと勢いを増しています。 ニューヨーカーに絶大な人気を誇り一日1200個以上を売り上げる、メインは絶妙な塩味が癖になる「プレッツェルクロワッサン」や、バランス良く組み合わせ5種類の粉で作られたバゲット、北海道から仕入れる芳しい香りの小麦粉を使用した食パンなど、試行錯誤の結果誕生した新商品は、選び抜かれた小麦自体が持つ、素材の美味しさを極限まで際立たせることに注力しできあがったものばかり。 カフェスペースが併設される店内は、活気が溢れ、その活気は働くスタッフ達と常に満席のお客様が一体となって創り出しています。

採用担当者からのメッセージ

入社後はパン職人としてパンの計量から仕込み、成形など順番に段階を踏みながらマスターしていきます。その工程は、季節や気温、湿度、その土地によっても異なる為、職人の感性や微調整が必須となります。パン職人としての絶妙な感覚やスキルが身に付くだけでなく、お客様の反応を見ながら感じたことを活かした新商品も提案して下さい。そしてチームワークを大事にしながら、トップクラスのパン職人を目指してください! そんなお店を運営するのは、飲食店の経営・プロデュースを行い、和食店やレストラン、ダイニングを大阪・東京・埼玉・神奈川・海外など50店舗以上を展開中の企業です。あえてマニュアル化せずに、働くスタッフの感性や意見が言いやすい環境を大切にしながら、個性を活かしたお店を今後まだまだ展開していく計画があります!お客様の「日常的な定番」となっていける店創りを一緒に行なっていきませんか?

勤務地

住所

THE CITY BAKERY(ザ・シティベーカリー)

〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場 B1F

アクセス

JR線「大阪駅」から徒歩1分
各線「梅田駅」から徒歩3分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり(屋内禁煙)

選考について

選考の流れ
オンライン面接可能

この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。

面接地

パティシエントの担当者より連絡します。

1分でWEB応募する

電話応募 0120-1049-17

電話応募 

0120-1049-17

企業情報

会社名

株式会社フォンス

代表者名

小山正

事業内容

飲食店の運営および調味料の製造・販売

設立年

2000年

住所

〒389-0102
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢大字1075-47

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勤務地

大阪府 × 職種

大阪府 × 業種

大阪府 × こだわり

子育て応援

駅から徒歩5分以内

オープニング

個人経営

新規出店計画あり

女性シェフ

独立実績あり

コンテスト常連

上場企業

オープンから3年未満

定休日あり

書類選考なし

オンライン面接可

責任者

経験者

未経験

チョコレート・ショコラ

アシェットデセール・パフェ

かき氷・アイス・冷菓

飴細工・チョコ細工・マジパン細工

ウェディング・オーダーケーキ

食パン・菓子パン

デニッシュペストリー

ハードパン

調理パン

和菓子

オールスクラッチ

商品開発

コンテスト

販促・企画

店舗運営・マネジメント

連休取得可能

月8回休み

年間休日105日以上

日曜日休み

有給取得推奨

産休・育休取得実績あり

休日数選択OK

長期休暇あり

完全週休二日制

実働7.5時間

残業月20時間以下

18時までの退社

午後出社

残業ほぼなし

早上がりあり

シフト自由・相談OK

週1日からOK

週2・3日からOK

週4日以上OK

1日4h以内OK

9時~勤務OK

急募

未経験歓迎

第二新卒歓迎

若手積極採用

学歴不問

独立希望歓迎

異業種からの転職歓迎

Uターン・Iターン歓迎

副業・WワークOK

大学生・専門学生歓迎

ブランク明けOK

40代・50代活躍中

アルバイト入社OK

社保完備

引っ越し補助/住宅手当あり

昇給あり

賞与あり

残業代支給

交通費支給

正社員登用あり

講習費・コンテスト費サポート

社員割引あり

転勤なし

車・バイク通勤OK

海外研修あり